9 лучших рецептов соков для бегунов

Подпитывайте свое беговое тело всеми цветами радуги и всеми необходимыми витаминами.

В этой статье я расскажу о 9 лучших рецептах соков для бегунов, собранных у авторитетных экспертов по сокам и адаптированных для бегунов.

Очень немногие взрослые люди едят столько фруктов и овощей, сколько им необходимо в день. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, исследование показало, что только 1 из 10 взрослых ежедневно съедает рекомендуемые порции.

Как бегуну, вам нужно еще больше витаминов и питательных веществ, чтобы поддерживать бег на длинные дистанции. Когда вы бежите, вы потеете. Когда вы потеете, вы теряете гидратацию и питательные вещества, которые необходимо восполнять, если вы хотите оставаться бодрым на тренировках.

Преимущества соков для бегунов

В питании бегунов часто используются углеводы и белок. Оба они крайне важны для сильного бегуна, но фрукты и овощи являются недооцененными источниками питания.

Всего один 8-унциевый стакан апельсинового сока обеспечит вас витамином С на весь день. Это впечатляет. Если сочетать апельсины с другими натуральными источниками витаминов, то вы только что выпили значительную часть дневной нормы витаминов в одном стакане.

Ежедневно вы должны съедать 1,5-2 чашки фруктов и 2-4 чашки овощей. Большинству людей трудно физически пережевать и проглотить такое количество продуктов за день. Когда вы смешиваете их в сок, вы концентрируете все питательные вещества в одной удобной ежедневной порции.

Бег требует серьезных временных затрат.

Здоровое питание требует другого бюджета времени. Для человека, занятого карьерой и семьей, экономия времени бесценна. Два наибольших два самых больших преимущества сока для бегунов:

• Эффективность
• Максимально эффективное питание

Основные правила питания при употреблении соков

То, что рецепты соков не означают, что они действительно полезны для вас. Вот несколько рекомендаций, которые следует соблюдать, чтобы быть уверенным в том, что вы действительно получаете от соков всю необходимую пользу.

Не добавляйте сахар

Вы, вероятно, привыкли покупать в магазине соки, в которые добавляют много сахара или неестественных ароматизаторов. Но весь этот переработанный сахар тяжело расщепляется организмом, поэтому лучше пить сок с натуральными сахарами.

Одного стакана в день достаточно

Вот еще один распространенный миф: если сок - это сок, это не значит, что в нем мало калорий.

На самом деле, во многих соках так много фруктов с высоким содержанием сахара, что всего один стакан может содержать большое количество калорий. Если вы бегаете, чтобы похудетьбудьте внимательны к тому, какие ингредиенты входят в состав вашего сока.

Даже если вы не пытаетесь похудеть, одного стакана все равно будет достаточно. Почему? Специалисты советуют продолжать есть фрукты и овощи целыми и неразрезанными.

Многие продукты содержат жизненно важные питательные вещества в кожуре и кожице. Если вы их выбросите, то недополучите необходимые организму витамины.

Хотя сок - это отличный способ получить ежедневную порцию питательных веществ, все же важно есть много свежих, цельных овощей и фруктов.

• Похожие: Стоит ли пить пиво после бега? Вот оптимальное количество

9 лучших рецептов соков для бегунов

Ниже я собрал 9 лучших рецептов соков для бегунов от известных сокоблогеров. Поскольку эти соковыжималки не ориентированы на бегунов, я адаптировал некоторые из рецептов, чтобы вы, как бегун, получили необходимое питание.

В каждом рецепте одинаковые инструкции по подготовке: удалите кожуру и семена, затем положите в блендер до получения сока.

1. Гидратационный буст

Ингредиенты

• 1/2 ананаса
• 1/4 арбуза
• 1 огурец
• 1 лимон
• Кусочек свежего имбиря длиной 1 дюйм (2,5 см) имбирь
• 5 ягод клубники

Этот рецепт сока от Reboot With Joe - отличный восстановительный напиток после пробежки. В его состав входят одни из самых гидратирующих фруктов (два вида дынь). Ананас добавляет естественную сладость, а имбирь и клубника придают уникальную динамику более мягким фруктам.

Если вы предпочитаете более легкий вкус, не добавляйте имбирь и наслаждайтесь свежими брызгами 100 % фруктов после жаркой пробежки.

Я добавила в рецепт клубнику, чтобы добавить полезную дозу витамина С, повышающего уровень питательных веществ.

2. Сок для иммунитета

Ингредиенты

• 2 зеленых яблока
• 1 огурец
• 4 стебля сельдерея
• 1 горсть капусты или шпината
• ½ лимона
• 1 кончик большого пальца имбиря

Вы, вероятно, думаете об апельсинах, когда вам нужен витамин С. Но листовая зелень содержит огромное количество этого витамина и никогда не должна оставаться без внимания.

Сельдерей - мощное средство для улучшения пищеварения, а имбирь и лимон - всегда правильное сочетание, чтобы избежать гриппа и инфекций.

Вы можете укрепить иммунитет с помощью бегаНо вам все равно нужны полезные добавки. Именно поэтому классический зеленый сок крайне важно пить регулярно.

3. Здоровье сердечно-сосудистой системы: Свекольный сок

Ингредиенты

• 4 зеленых яблока
• ½ сырой свеклы
• ⅓ лимона

Этот простой рецепт от The Edgy Veg - один из лучших рецептов сока для бегунов, потому что свекла может заставить вас бегать быстрее. Есть много исследований, показывающих, что бегуны, которые регулярно едят (или пьют) свеклу, могут бегать быстрее, чем те, кто этого не делает.

Свекла укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы, что необходимо для бега. Если вы бегаете на длинные дистанции или спринтваше сердце работает очень интенсивно, чтобы поддерживать вас в вертикальном положении и двигаться. Поэтому рецепт свекольного сока очень важен.

4. Фиолетовый сок

Ингредиенты

• 2 стебля сельдерея
• 1/2 моркови
• 1 огурец
• 1 горсть шпината
• 1/2 лимона
• 1 свекла
• 1 зеленое яблоко
• 1/4 головки красной капусты
• 1″ свежий корень имбиря

Фиолетовый сок от Just On Juice - это мощный энергетик. Он создан для того, чтобы одним ударом впихнуть в ваш организм огромную порцию витаминов.

Насыщенные вкусы свеклы, капусты, имбиря и моркови дополняются более мягкими вкусами яблок, огурцов и сельдерея.

Для тех, кто постоянно находится в движении и на ногах, это отличный рецепт, позволяющий получить разнообразные фрукты и овощи одним глотком.

5. Морковно-яблочный сок

Ингредиенты

• 2 моркови
• 1 зеленое яблоко
• 1 апельсин или грейпфрут

Морковь - проверенный супер-овощ. Известно, что она способствует здоровью глаз, иммунитету и даже снижению уровня холестерина. Яблоки присутствуют в большинстве приведенных здесь рецептов, потому что они являются отличным источником клетчатки. Бегунам нужна клетчатка, потому что она регулирует кровяное давление и помогает здоровой пищеварительной системе.

Выбор апельсина или грейпфрута зависит от того, какой уровень сладости вы предпочитаете. Оба фрукта являются источником витамина С, но грейпфрут гораздо более кислый.

Включив этот рецепт сока в свой еженедельный рацион, вы получите заряд здоровья по основным группам питательных веществ.

6. Рубиновый вторник

Ингредиенты

• ¼ среднего ананаса
• 2 моркови
• 1 небольшая свекла
• 1 небольшой кусочек имбиря
• 4 веточки свежего базилика
• ¼ лайма
• 1 горсть кубиков льда

В коктейле Ruby Tuesday от Juice Master есть сладкое (ананасы и морковь), острое (имбирь и лайм) и базилик. Если вам захотелось выпить коктейль, но вы хотите быть здоровым, этот рецепт сока удовлетворит ваши желания благодаря сочетанию острого и сладкого.

К тому же он имеет великолепный цвет.

Помимо вкуса и цвета, ананасы дают организму всплеск антиоксидантов, свекла стимулирует работу сердца, а морковь обеспечивает витамином А для лучшего настроения.

7. Летний грушевый сок

Ингредиенты

• 3 груши
• 3 зеленых яблока
• 2 горсти шпината
• 5 веточек свежей мяты
• 1 горсть кубиков льда

Если говорить о легком и освежающем напитке, то этот грушевый сок отTaste.com.auis идеально подходит после пробежки в жаркую погоду. Несмотря на то, что этот напиток ни в коем случае нельзя назвать тяжелым, вы все равно получите калий и кальций из груш, клетчатку из яблок и витамин С из шпината.

Мята в основном служит гарниром, но она обладает некоторыми противовоспалительными свойствами.

8. Сок 'Здоровая кожа' (соус Savory)

Ингредиенты

• 1 чашка белого винограда
• 1/10 чашки белой фасоли, отваренной
• 1 болгарский перец
• ½ чашки клюквы

Этот пикантный сок от Hurom идеально подойдет вам в день кросс-тренинга, после занятий тяжелой атлетикой или тренировки с отягощениями.

Благодаря фасоли вы усвоите белок и утолите голод после тренировки. Клюква является одним из лучших суперфудов - она полна антиоксидантов. Виноград и болгарский перец дополняют вкусовую комбинацию, добавляя электролиты и витамины в ваш рацион.

9. Яблочно-гранатовый сок

Ингредиенты

• 2 яблока Pink Lady
• 1 гранат

Добавление яблок Pink Lady в яблочно-гранатовый сок от The FeedFeed придаст дополнительную терпкость ароматному сочетанию, для которого нужно всего два ингредиента!

Если вы не едите гранаты регулярно, включите их в свой рацион. Они являются чудесным источником антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалением.

После длительной пробежки вам необходимо привести в норму кровообращение. Гранаты - отличный способ сделать это.

Многие врачи считают, что гранаты снижают кровяное давление. Пациенты часто видят разницу уже через 2 недели.

Как сохранить свежесть в вашей соковой диете

Если вы внимательно посмотрите на все 9 рецептов, то обнаружите множество повторяющихся ингредиентов, которые составляют удобную основу для соков:

• Яблоки
• Имбирь
• Лимон
• Морковь
• Листовая зелень

Держа все эти продукты под рукой в холодильнике, вы сможете легко приготовить порцию сока, не прилагая особых усилий. Я рекомендую выпивать по одному стакану сока каждый день в течение недели. Если это покажется вам сложным, то работайте с 4 днями в неделю.

А потом наблюдайте за тем, как ваши пробежки становятся более энергичными. Ваша кожа и психическое здоровье улучшатся благодаря витаминам, а ваша любовь к бегу возобновится.