Руководство по диете экологии тела: Плюсы, минусы и 7 ключевых принципов

План Body Ecology Diet разработан для восстановления здоровья и жизненной силы 'внутренней экосистемы' вашего организма.

Таким образом, принципы и план питания Body Ecology Diet направлены на поддержку здоровых кишечных бактерий и восстановление баланса микробиоты.

В этом руководстве по питанию мы обсудим, что включает в себя план Body Ecology Diet, семь принципов, лежащих в основе его плана питания, а также возможные преимущества и недостатки Body Ecology Diet.

Давайте приступим!

Что представляет собой план Body Ecology Diet?

План Body Ecology Diet был разработан Донной Гейтс, которая в 2011 году написала книгу об этой диете под названием The Body Ecology Diet: Восстановление здоровья и иммунитета'.

Гейтс утверждает, что план Body Ecology Diet помогает улучшить такие симптомы, как вялость, запоры или частые поносы, газообразование, вздутие живота, частые простуды или грипп, а также другие признаки плохой иммунной системы и повышенного воспаления.

Семь принципов диеты 'Экология тела

Существует семь ключевых принципов программы Body Ecology Diet, помогающих восстановить оптимальное здоровье:

#1: Принцип расширения и сжатия

Согласно теории Body Ecology Diet, некоторые продукты являются 'сокращающими', то есть они вызывают негативные изменения в организме или особенно тяжелы для вашей пищеварительной системы.

К ним относятся такие продукты, как жирное мясо, яйца и натрий.

С другой стороны, 'экспансивные продукты' - это те, которые укрепляют здоровье, уменьшают воспаление и поддерживают микробы в вашем кишечном тракте.

К экспансивным продуктам Body Ecology Diet относятся такие продукты, как культивированные овощи, ферментированные овощи, кислые фрукты, семена овощей и высококачественные жиры.

Исходя из этого принципа диеты Body Ecology Diet, вы должны сократить потребление сокращающих продуктов Body Ecology Diet и увеличить потребление питательных расширяющих продуктов.

#2: Принцип кислот и щелочей

Как и щелочная диетаВ плане питания Body Ecology Diet приоритет отдается ощелачивающим продуктам, которые помогают повысить pH вашего организма и отойти от кислотного состояния.

#3: Принцип уникальности

Одним из уникальных аспектов плана Body Ecology Diet является то, что он признает, что каждый человек индивидуален и может по-разному реагировать на продукты.

Эта диета призывает вас прислушиваться к своему организму, а не следовать общепринятым диетическим рекомендациям, если они к вам не относятся или кажутся вам неэффективными.

#4: Принцип очищения

Исключение из рациона продуктов, вызывающих симптомы, поможет 'очистить' вашему организму.

Это может сопровождаться симптомами 'детоксикации', которые должны пройти, но могут вызывать временный дискомфорт.

#5: Принцип сочетания продуктов

План питания Body Ecology Diet предполагает сочетание некоторых продуктов, которые могут затруднить пищеварение, например, крахмала и белков. В рационе питания диеты Body Ecology Diet выделяются определенные группы продуктов и избегаются другие сочетания продуктов.

#6: Принцип 80/20

Существует две различные формы правила 80/20 в плане питания Body Ecology.

Во-первых, вы должны есть только до тех пор, пока ваш желудок не будет заполнен на 80 %, а оставшиеся 20 % останутся, чтобы вы никогда не были полностью сыты.

Таким образом, ваши идеальные рецепты диеты Экологии тела должны состоять на 80 % из овощей и на 20 % либо из белка, зерноподобных семян (например, киноа) или семечек.

#7: Принцип 'шаг за шагом

Вам не нужно сразу полностью пересматривать свой рацион. Наоборот, делайте постепенные шаги к здоровому питанию внутренней экосистемы.

План Body Ecology Diet разработан не как краткосрочная диета, а как образ жизни, поэтому не нужно торопиться дойти до 'финишной черты', когда у вас будет идеальный план питания диеты 'Экология тела'.

Что можно есть во время диеты 'Экология тела'?

В диете Body Ecology Diet приоритет отдается семи группам суперпродуктов:

1. Органические сухопутные и океанические овощи: Шпинат, капуста, свекла, ламинария, нори, морские водоросли, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, спаржа и т. д. Согласно рецептам диеты 'Экология тела', некоторые овощи следует готовить, а другие - есть сырыми. Подробнее о сырых и вареных овощах для диеты Body Ecology Diet вы можете узнать здесь.
2. Употребляйте ферментированные продукты и напитки: Кимчи, квашеная капуста, культивированные овощи, молодой кокосовый кефир, мисо-суп и комбуча.
3. Ешьте здоровые животные белки: Органическая птица, выращенная на свободном выгуле, рыба, пойманная в дикой природе, и мясо, выращенное на откорме. Только не употребляйте белки вместе с крахмалом.
4. Употребляйте в пищу жиры и масла диеты 'Экология тела': Органическое кокосовое масло холодного отжима и органическое масло авокадо холодного отжима.
5. Ешьте семена и продукты, богатые клетчаткой. Примером могут служить древние злаки, такие как киноа, гречка, просо и амарант. Замачивайте зелень перед употреблением.
6. Пейте зеленые напитки Body Ecology Diet: Body Ecology Diet Vitality SuperGreen, который, как утверждается, помогает ощелачивать организм.
7. Будьте осторожны с выбором сладких продуктов. Нельзя есть обычные фрукты, потому что они содержат слишком много сахара. Разрешены кислые фрукты: терпкая вишняЛимоны, лаймы, черная смородина и клюква - при условии, что вы едите свежие, не подслащенные фрукты.

План диеты 'Экология тела' не разрешает употреблять натуральные подсластители, такие как мед, патока, агава, кленовый сироп, а также все, что содержит добавленный сахар, например, столовый сахар. Вы можете употреблять небольшое количество Стевия.¹Kang, G. G., Trevaskis, N. L., Murphy, A. J., & Febbraio, M. A. (2023). Дисбиоз кишечника и воспаление, вызванные диетой: Ключевые факторы развития НАСГ, вызванного ожирением. IScience, 26(1), 105905. https://doi.org/10.1016/j.isci.2022.105905

Вы можете есть только натуральное гималайскую или морскую соль, но не обычную поваренную соль.

Каковы преимущества диеты 'Экология тела' для снижения веса и здоровья?

План Body Ecology Diet призван помочь оздоровить микробиом кишечника и стать пожизненной моделью питания для оптимального здоровья. Он не является диетой для снижения веса.

Это не значит, что вы нельзя похудеть на диете Body Ecology Diet.

Потеря веса на диете Body Ecology Diet может происходить как намеренно, так и ненамеренно, учитывая тот факт, что список продуктов несколько ограничен и включает в себя только продукты с низкой энергетической плотностью.

Эти продукты сытные, но не содержат много калорий на грамм или объем продукта.

Любая диета может привести к потере веса, если вы находитесь в условиях дефицита калорий.²Потеря веса зависит от меньшего количества калорий, а не от сочетания питательных веществ. (2015, 22 мая). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/weight-loss-depends-less-calories-not-nutrient-mix

Не существует конкретных исследований, которые бы оценивали план питания Body Ecology Diet и его влияние на здоровье кишечника и его утверждения.

Однако, поскольку этот план направлен на оздоровление микробиома кишечника, утверждения о симптомах, которые он может излечить, часто являются признаками дисбактериоза кишечника (дисбаланса популяций полезных бактерий против нездоровых бактерий и дрожжей в кишечнике), диета Body Ecology Diet утверждает, что это может помочь.

Однако не все заявления о целебности плана диеты Body Ecology Diet для здоровья обязательно подкреплены доказательствами.

Тем не менее, план питания Body Ecology Diet в целом полезен для здоровья, поскольку в нем особое внимание уделяется потреблению цельных, натуральных, необработанных, здоровых продуктов, особенно пробиотиков,³Хемараджата, П., & Версалович, Дж. (2012). Влияние пробиотиков на микробиоту кишечника: механизмы кишечной иммуномодуляции и нейромодуляции. Therapeutic Advances in Gastroenterology, 6(1), 39-51. https://doi.org/10.1177/1756283×12459294и устранение сверхпереработанных продуктов, добавленных сахаров и других 'токсинов' для бактерий, живущих в вашем кишечнике.⁴Brown, K., DeCoffe, D., Molcan, E., & Gibson, D. L. (2012). Дисбиоз кишечной микробиоты, вызванный диетой, и его влияние на иммунитет и заболевания. Nutrients, 4(8), 1095-1119. https://doi.org/10.3390/nu4081095

Несмотря на преимущества диеты Body Ecology Diet для здоровья, план питания является довольно ограничительным, что может помешать долгосрочному соблюдению диеты.

Продукты диеты Body Ecology Diet - это также высококачественные продукты, что, как правило, означает высокую стоимость питания. Это может сделать план Body Ecology Diet непрактичным для людей с ограниченным бюджетом.

Наконец, учитывая ограничительный характер плана Body Ecology Diet и все правила питания, эта диета может быть небезопасна для людей, которые беременны, кормят грудью, нуждаются в наборе или поддержании веса, имеют дело с расстройствами пищевого поведения или страдают хроническими заболеваниями.

Высокое потребление овощей также может быть проблематичным для людей с расстройствами пищеваренияа низкое потребление белка может оказаться недостаточным для спортсменов.

Если вас беспокоит состояние микробиома кишечника и общее здоровье пищеварительной системы, вам следует обратиться к гастроэнтерологу, дипломированному диетологу или специалисту в области здравоохранения, чтобы определить, подходит ли вам план Body Ecology Diet или как еще вы можете устранить свои симптомы и добиться оптимального здоровья с помощью питания.

Ссылки

• 1
  Kang, G. G., Trevaskis, N. L., Murphy, A. J., & Febbraio, M. A. (2023). Дисбиоз кишечника и воспаление, вызванные диетой: Ключевые факторы развития НАСГ, вызванного ожирением. IScience, 26(1), 105905. https://doi.org/10.1016/j.isci.2022.105905
• 2
  Снижение веса зависит от меньшего количества калорий, а не от сочетания питательных веществ. (2015, 22 мая). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/weight-loss-depends-less-calories-not-nutrient-mix
• 3
  Хемараджата, П., & Версалович, Дж. (2012). Влияние пробиотиков на микробиоту кишечника: механизмы кишечной иммуномодуляции и нейромодуляции. Therapeutic Advances in Gastroenterology, 6(1), 39-51. https://doi.org/10.1177/1756283×12459294
• 4
  Brown, K., DeCoffe, D., Molcan, E., & Gibson, D. L. (2012). Дисбиоз кишечной микробиоты, вызванный диетой, и его влияние на иммунитет и заболевания. Nutrients, 4(8), 1095-1119. https://doi.org/10.3390/nu4081095