Шесть этапов водного голодания: Полная хронология водного голодания

Водное голодание предполагает воздержание от любой пищи и калорийных напитков в течение длительного периода времени.

Но каковы этапы водного голодания? Чего следует ожидать от водного голодания с точки зрения различных этапов водного голодания через которые пройдет ваш организм при длительном водном голодании?

В этой статье мы обсудим, что происходит с вашим организмом, когда вы принимаете водное голодание, и дадим общий обзор временной шкалы водного голодания с различными его этапами.

Давайте погрузимся!

Какие существуют этапы водного голодания?

Хотя биохимия каждого из нас в какой-то степени уникальна, поэтому голодание может влиять на то, какой именно график водного голодания проходит ваш организм, существуют общие этапы водного голодания через которые мы все проходим.

Поскольку водное голодание предполагает отказ от потребления калорий, после определенного количества часов голодания организм испытывает энергетический дефицит.

Из-за того, что во время голодания организм не получает достаточного количества энергии, в нем происходят различные изменения метаболического и гормонального баланса.

Существует несколько фаз голодания, через которые проходит ваш организм во время длительного водного голоданияКак описано ниже, существуют общие этапы водного голодания:

Этап 1: 12 часов водного голодания

Потребуется около 12 часов голодания, прежде чем начнется ощутимый метаболический эффект от голодания. Это происходит потому, что в организме все еще есть калории/топливо, полученные от предыдущего приема пищи перед началом голодания.

Примерно через 12 часов голодания в организме начнут заканчиваться запасы гликогена для мышц и печени.

Когда запасы гликогена будут исчерпаны, организм перейдет в состояние кетоза. Кетоз предполагает расщепление и окисление жиров для получения энергии вместо углеводов.

Физически вы не почувствуете ощутимой разницы в самочувствии, когда кетоз только начинается, если только вы не пытаетесь выполнять энергичные физические упражнения.

Если вы не являетесь 'адаптированным к жиру спортсменом', то есть ваше тело не привыкло сжигать жир в качестве топлива при высокой интенсивности тренировок, вы можете чувствовать себя вялым и уставшим во время занятий.

Это связано с тем, что мышцам требуется больше времени, чтобы сжечь жир для получения АТФ по сравнению с углеводами.

Кроме того, вы, вероятно, начнете испытывать сильный голод и можете столкнуться с такими симптомами низкого уровня сахара в крови, как вялость, трудности с концентрацией внимания, раздражительность и тяга к еде.

Этап 2: 18-часовое водное голодание

Хотя на первом этапе водного голодания кетоз наступает примерно через 12 часов без потребления калорий, большинство людей по-настоящему впадают в состояние кетоза только через 18 часов.

В этом случае организм в первую очередь сжигает жир, поскольку запасы гликогена почти полностью исчерпаны.

Организм хранит около 80 граммов гликогена в печени, очень небольшое количество гликогена в мозге, около 4 граммов глюкозы в кровотоке и до 500 граммов гликогена в скелетных мышцах, в зависимости от размера вашего тела, мышечной массы, пола и тренировочного статуса.

Из-за множества переменных общее количество граммов гликогена, хранящегося в организме, может варьироваться в довольно широких пределах, но исследователи полагают, что для взрослого человека хорошим средним показателем является 600 граммов гликогена.

Поскольку каждый грамм гликогена может обеспечить организм энергией примерно на четыре калории, это исследование позволяет предположить, что в виде гликогена в нашем организме хранится около 2400 калорий энергии.

Это немного больше, чем общее количество калорий, хранящихся в гликогене, по данным Академии питания и диетологии, которая считает, что спортсмен, тренирующийся на выносливость, может хранить в мышцах и печени от 1800 до 2000 калорий топлива в виде гликогена.

Поскольку вы сжигаете жир, в организме образуется гораздо больше кетонов. Кетоны служат основным источником топлива для ваших клеток, а не глюкозы.

В физическом плане на этом этапе водного голодания сохранятся многие из тех же симптомов голодания, что и на первом этапе водного голодания.

Однако некоторые люди начинают ощущать преимущества сжигания кетонов, например, улучшается ясность ума.

Кроме того, к концу второго этапа водного голодания, когда запасы гликогена будут полностью исчерпаны, вы начнете замечать значительное снижение веса.

Эта потеря веса объясняется выделением воды из организма, а не потерей жира.

Поскольку в организме на каждый грамм гликогена приходится примерно 3-4 грамма воды, после того как весь гликоген сгорит, а вы не будете принимать больше углеводов во время голодания, организм выпустит воду.

Если исходить из того, что у тренированного взрослого человека около 600 граммов гликогена, и предположить, что на каждый грамм гликогена организм запасает 3 грамма воды, то это означает, что ваш организм может запасти около 1800 граммов воды только для того, чтобы удержать запасы гликогена.

В фунте около 454 граммов, поэтому если вы истощите 600 граммов гликогена и 1800 граммов воды, ваш чистый вес может уменьшиться на 5,25 фунта за первые несколько этапов водного голодания.

Имейте в виду, что большая часть этого веса - вода, и очень важно начать пить больше воды, чтобы предотвратить обезвоживание, поскольку организм высвобождает запасенную воду по мере сжигания гликогена.

Этап 3: 24-часовое водное голодание

Считается, что после 24 часов водного голодания начинается процесс аутофагии.

Аутофагию можно представить как процесс очистки клеток. В процессе аутофагии мертвые и поврежденные клетки и клеточные фрагменты удаляются и очищаются по всему телу.

Жизнеспособные компоненты клеток и белки могут быть переработаны и собраны для создания новых клеток или восстановления поврежденных клеток, а поврежденные и неправильно сформированные белки, например, связанные с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, уничтожаются.

Таким образом, аутофагия помогает защитить организм от таких заболеваний и других источников окислительного повреждения, воспаления и преждевременного старения.

На данном этапе водного голодания вы можете начать ощущать первые признаки аутофагии, такие как уменьшение боли, связанной с воспалением (уменьшение боли в суставах, головных болей, вздутия живота и т. д.), улучшение умственной концентрации и, возможно, увеличение энергии.

Это не значит, что все на этом этапе водного голодания будут чувствовать себя прекрасно. Многие люди испытывают сильный голод, раздражительность, вялость и туман в голове.

Опять же, у каждого человека своя уникальная реакция на голод, потребление энергии и голодание.

Этап 4: После 48 часов водного голодания

После 48-часового водного голодания уровень гормона роста человека (HGH) в организме может увеличиться в пять раз по сравнению с нормальным уровнем в состоянии покоя.

Этот гормон помогает восстанавливать и реконструировать клетки и ткани. При этом аутофагия будет продолжаться, а вы по-прежнему будете находиться в состоянии кетоза.

Становится все более важным достаточно увлажнять организм и принимать электролиты, поскольку они могут начать истощаться с мочой и потом, а также из-за недостатка электролитов, поступающих с пищей.

Этап 5: После 60 часов водного голодания

После того как вы продержитесь на водном голодании около 60 часов, или 2 1/2 дня, уровень инсулина снизится до минимального значения, а чувствительность клеток к инсулину достигнет максимума.

Это особенно полезно для тех, кто страдает инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом или диабетом 2-го типа.

Этап 6: После 72 часов водного голодания

Последний этап длительного водного голодания характеризуется тем, что ваш организм начинает уничтожать старые иммунные клетки и вырабатывать новые, более здоровые иммунные клетки.

Обычно это происходит после водного голодания в течение 72 часов и более. Это может укрепить вашу иммунную систему, уменьшить воспаление, повысить энергию и жизненный тонус.

Прежде чем приступать к длительному водному голоданию, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Водное голодание в течение длительного периода времени может быть небезопасным или нежелательным для некоторых людей.

К длительным протоколам водного голодания также рекомендуется подходить с помощью более коротких водных голоданий или промежуточных диеты прерывистого голодания.

Хотите попробовать длительное водное голодание? Ознакомьтесь с нашим руководством по трехдневному водному голоданию здесь.