Вот 3 нежелательных побочных эффекта от употребления слишком большого количества сельдерея
Когда речь заходит об употреблении овощей, самая большая проблема обычно заключается в том, чтобы съесть достаточное количество полезные овощей, чтобы соответствовать рекомендациям по минимальному потреблению овощей.
Однако у некоторых людей нет проблем с употреблением большого количества овощей, и им приходится контролировать их потребление, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.
На самом деле, один из самых распространенных вопросов о том, можно ли есть слишком много овощей или слишком много определенного вида овощей овощей это, 'Сколько сельдерея я могу съесть?'.
Но, есть ли есть ли предел тому, сколько сельдерея можно съесть? Можете ли вы съесть слишком много сельдерея? Какие есть побочные эффекты от употребления слишком большого количества сельдерея?
В этой статье мы обсудим пользе сельдерея, можно ли есть слишком много сельдерея и каковы возможные побочные эффекты от его употребления.
Мы рассмотрим следующие вопросы:
- Можно ли есть слишком много сельдерея?
- Каковы побочные эффекты употребления слишком большого количества сельдерея?
- Факты о питании сельдерея: Есть ли польза от сельдерея?
- Сколько сельдерея нужно съедать в день?
Давайте погрузимся!
Можно ли съесть слишком много сельдерея?
Хотя употребление слишком большого количества овощей не обязательно является диетической проблемой, с которой многие борются, если вы любите овощи или едите их в большом количестве, чтобы контролировать аппетит, когда пытаетесь похудеть, вы можете обнаружить, что действительно можете есть слишком много некоторых овощей.
Одним из овощей, которые не следует употреблять в избытке, является сельдерей, и если в прошлом вы ели слишком много сельдерея, то, скорее всего, этот опыт вам запомнился.
В конце концов, одним из самых распространенных побочных эффектов переедания сельдерея является взрывная диарея.
Каковы побочные эффекты слишком большого количества сельдерея?
#1: Проблемы с пищеварением
Основными симптомами переедания сельдерея являются проблемы с пищеварением.
Избыточное потребление клетчатки может привести к таким неприятным пищеварительным симптомам, как газы, вздутие живота и диарея.
По этой причине чрезмерное потребление сельдерея может оказывать слабительное действие, что является одной из причин, по которой многие люди пьют сельдереевый сок.
Однако хроническая диарея может привести к обезвоживанию, а если вы едите слишком много сельдерея или пьете слишком много сельдерейного сока, вы можете столкнуться с необходимостью часто и срочно испражняться.
Кроме того, вздутие живота и газообразование, которые часто связаны с избыточным потреблением клетчатки, являются одним из отличительных признаков того, что вы пьете слишком много сельдерейного сока или едите слишком много сельдерея.
Хотя это, безусловно, неприятные побочные эффекты употребления слишком большого количества сельдерея, на самом деле последствия употребления слишком большого количества клетчатки могут быть более серьезными, чем просто вздутие живота, мучительные спазмы и необходимость спешить в туалет.
По данным Duke Student Health, избыток клетчатки в рационе может привести к дефициту питательных веществ, поскольку она препятствует усвоению некоторых необходимых питательных веществ, таких как железо, кальций, магний и цинк.
Это может иметь обширные негативные последствия для различных систем вашего организма.
#2: Недостаток питательных веществ
Еще одна проблема, связанная с употреблением слишком большого количества сельдерея, заключается в том, что, если вы почти полностью полагаетесь на сельдерей в качестве овоща, вам будет не хватать многих необходимых питательных веществ, содержащихся в других овощах.
Это может привести к дефициту витаминов и минералов.
В конечном итоге, хотя сельдерей и обеспечивает некоторые питательных веществ и является отличным источником воды и клетчатки, общее содержание микроэлементов в нем значительно ниже, чем в некоторых других овощах.
Сельдерей относительно лишен многих витаминов и минералов, особенно в заметных количествах.
Таким образом, сельдерей нельзя назвать 'суперфудом', который может служить настоящим самостоятельным овощем, удовлетворяющим все ваши потребности в микроэлементах и антиоксидантах.
Более того, даже если вы выберете 'самый питательный овощ', то, полагаясь исключительно или почти исключительно на один овощ для удовлетворения всех ваших потребностей в микроэлементах и антиоксидантах, вы почти наверняка недополучите потенциальную питательную пользу от употребления разнообразных овощей.
Диетологи и специалисты по питанию всегда рекомендуют 'есть радугу', то есть употреблять фрукты и овощи самых разных цветов.
Пигменты овощей и фруктов во многом зависят от содержания в них особых антиоксидантов и фитохимических веществ.
Зеленые, желтые, оранжевые, красные и фиолетовые/синие овощи содержат уникальные антиоксиданты, обладающие различной пользой.
A хорошо сбалансированная диета которая обеспечивает полный набор антиоксидантов, витаминов, минералов и фитонутриентов, требует употребления целого ряда овощей и фруктов из разных ботанических семейств и разного цвета.
Поэтому, если вы едите слишком много сельдерея в ущерб потреблению широкого спектра других овощей, вы упускаете некоторые из необходимых питательных веществ и ключевых антиоксидантов для оптимизации вашего здоровья и благополучия.
#3: В сельдерее много пестицидов
Еще одна проблема, связанная с употреблением слишком большого количества сельдерея, заключается в том, что сельдерей часто напичкан пестицидами.
На самом деле сельдерей почти всегда попадает в список 'Грязной дюжины' Экологической рабочей группы.
Это список, который публикуется каждый год и показывает фрукты и овощи, наиболее сильно опрыскиваемые пестицидами и удобрениями, или те, которые содержат наибольшее количество токсичных пестицидов или наибольшее количество остатков пестицидов на порцию, даже после того как они вымыты.
Если вы обратите внимание на продукты, попавшие в список 'Грязной дюжины', это поможет вам принять взвешенное решение о том, каких фруктов и овощей следует избегать, если вы не можете позволить себе покупать органические продукты или выращивать их самостоятельно.
Сельдерей неизменно входит в число продуктов, содержащих наибольшее количество пестицидов.
Например, в докладе, опубликованном в журнале Regulatory Toxicology and Pharmacology несколько лет назад, оценивалось количество пестицидов, остающихся на сельдерее после сбора урожая.
Было исследовано более 300 образцов сельдерея с разных ферм в Китае. На различных образцах сельдерея было обнаружено 25 различных типов пестицидов. В 58 % всех образцов сельдерея был обнаружен хотя бы один пестицид.
Несмотря на то, что сельдерей в данном конкретном исследовании был получен с ферм в Китае, аналогичные результаты, скорее всего, будут обнаружены и в сельдерее из США и других стран.
Более того, согласно отчету 2019 года в журнале Environmental Health, в Китае запрещено значительно больше пестицидов, чем в США, а это значит, что количество пестицидов, обнаруженных на сельдерее в Соединенных Штатах, скорее всего, будет даже выше, чем в сельдерее, исследованном в Китае.
Хотя вы можете не сразу ощутить побочные эффекты пестицидов, съев слишком много сельдерея, данные свидетельствуют о том, что употребление продуктов с остатками пестицидов может вызвать множество проблем со здоровьем, включая эндокринные проблемы, нарушение микробиома кишечника и даже некоторые виды рака.
Поэтому, если вы едите тонны обычного сельдерея или пьете много сока из неорганического сельдерея, вы можете подвергнуть свой организм воздействию токсичных пестицидов.
Факты о питании сельдерея: Есть ли польза от сельдерея?
Сельдерей нельзя назвать вредной пищей, но в то же время он не содержит большого количества питательных веществ.
Он состоит в основном из воды, поэтому может помочь увлажнить и очень мало калорийНо кроме небольшого количества клетчатки, калия и небольшого количества витамина А, вы не получите никаких других питательных веществ от употребления сельдерея.
Вот почему чрезмерное употребление сельдерея может привести к дефициту питательных веществ.
Если вы любите сельдерей и с удовольствием делаете его важным компонентом своего ежедневного рациона, важно убедиться, что в остальном ваш рацион содержит много продуктов с высоким содержанием питательных веществ, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ и обеспечить достаточное количество калорий для поддержания вашего организма.
Несмотря на то, что можно съесть слишком много сельдерея, не стоит исключать его из своего рациона, если только вы не особенно чувствительны к нему.
Сельдерей и сельдерейный сок приносят пользу.
Сельдерей содержит большое количество воды, что может помочь вам чувствовать себя сытым при небольшом количестве калорий, потенциально способствуя потере веса.
Сельдерей также является хорошим источником клетчатки и калия.
Например, один стебель сельдерея содержит 166 мг калия, что составляет примерно От 5 до 6% от вашей суточной потребности в калии (5% для мужчин и 6% для женщин).
Калий является ключевым электролит который помогает сбалансировать влагоудерживающую природу натрия, что помогает регулировать уровень жидкости в организме и кровяное давление.
Калий также важен для формирования здоровых костей и зубов, а диеты, содержащие достаточное количество калия, могут помочь снизить риск инсульта.
Кроме того, сельдерей содержит некоторые антиоксиданты, такие как фенольная кислота, и может обладать противовоспалительными и противогрибковыми свойствами..
Благодаря антиоксидантам и калию, содержащимся в сельдерее, есть основания полагать, что употребление сельдерея может снизить риск гипертонии, гиперхолестеринемии, сердечных заболеваний, проблем с мочеиспусканием, заболеваний печени, подагры, артрита и диабета 2 типа за счет снижения уровня сахара в крови.
Сколько сельдерея нужно съедать в день?
Таким образом, мы пытаемся ответить на вопрос: 'Сколько сельдерея я могу съесть?'.
Как и в случае с большинством продуктов и советов по питанию, не существует установленной суточной нормы, сколько сельдерея можно съесть.
Рекомендуемый размер порции сельдерея - одна чашка, но некоторые люди могут съесть больше или меньше сельдерея в зависимости от размера тела, чувствительности к клетчатке, проблем с пищеварением, общего рациона, целей в отношении веса и т. д.
Не рекомендуется съедать более двух порций сельдерея в день. Как и любой другой продукт, сельдерей лучше употреблять в меру.
Сосредоточьтесь на других, более овощах с большим содержанием питательных веществ также. Если вы испытываете симптомы со стороны пищеварительной системы из-за того, что пьете слишком много сельдерейного сока или едите слишком много сельдерея, вам следует сократить или исключить сельдерей из своего рациона.
И наконец, из-за высокого содержания пестицидов в сельдерее, выращенном традиционным способом, очень рекомендуется покупать органический сельдерей, если это возможно. Если такой возможности нет, то следует дополнительно ограничить количество сельдерея в день и обязательно тщательно мыть сельдерей перед употреблением.
Для получения рекомендаций по сбалансированному, здоровому питанию нажмите здесь!
