Протеиновые батончики и протеиновые коктейли: Что эффективнее?

Протеиновые батончики и протеиновые коктейли - это удобный способ увеличить потребление белка, особенно когда вы находитесь в дороге и у вас нет времени сесть и приготовить более полноценный обед.

Но что полезнее - протеиновые батончики или протеиновые коктейли? Как соотносятся протеиновые батончики и протеиновые коктейли? Продолжайте читать, чтобы узнать!

В этом руководстве мы расскажем:

• Протеиновые коктейли или протеиновые батончики лучше для вас?

• Преимущества протеиновых батончиков по сравнению с протеиновыми коктейлями

• Преимущества протеиновых коктейлей по сравнению с протеиновыми батончиками

Давайте начнем!

Протеиновые коктейли или протеиновые батончики лучше для вас?

Прежде чем мы рассмотрим конкретные плюсы и минусы протеиновых батончиков в сравнении с протеиновыми коктейлями, важно отметить, что не обязательно есть победитель.

Есть определенные обстоятельства, при которых протеиновые батончики лучше протеиновых коктейлей, и определенные обстоятельства, при которых коктейли лучше протеиновых батончиков.

Чаще всего выбор между протеиновым батончиком и коктейлем или наоборот во многом зависит от ваших диетических потребностей и предпочтений.

В питании протеиновых коктейлей и протеиновых батончиков есть много общего, поэтому в некотором смысле выбор одного из них может быть вопросом личных предпочтений, удобства и стоимости.

Учитывая это, в настоящее время существует достаточно большой выбор протеиновых батончиков и протеиновых коктейлей, а термин 'протеиновый коктейль' может относиться к широкому спектру домашние протеиновые коктейли также.

Таким образом, факты о питании двух протеиновых батончиков или двух протеиновых коктейлей могут быть совершенно разными. Это означает, что трудно или недальновидно делать огульные обобщения о протеиновых батончиках и протеиновых коктейлях и их фактах питания.

Преимущества протеиновых батончиков по сравнению с протеиновыми коктейлями

Протеиновые батончики более удобны

И протеиновые батончики, и протеиновые коктейли могут быть удобными (если вы пьете готовый коктейль), но если вы ищете удобство, то мало кто спорит, что протеиновые батончики лучше протеиновых коктейлей.

Вы можете держать его в спортивной сумке или рюкзаке, а также перекусить по дороге на работу или с работы.

Хотя большинство людей съедают весь протеиновый батончик за один присест (а почти все протеиновые батончики состоят из одной порции), вы можете откусить кусочек или съесть часть батончика, а затем свернуть обертку и оставить остальное на потом.

Например, если вам нужно быстро подкрепиться или у вас чувствительный желудок, вы можете съесть половину протеинового батончика, когда отправляетесь в спортзал на тренировку, а вторую половину оставить на середину тренировки или после нее.

Протеиновые батончики также отлично подходят для походов, долгих прогулок, пробежек или длительных тренировок на велосипеде, когда носить с собой жидкий протеиновый коктейль не слишком целесообразно.

Протеиновые батончики имеют лучший баланс макроэлементов

Хотя протеиновые батончики и протеиновые коктейли имеют разные ингредиенты и факты о питании, если вы ищете более сбалансированный профиль макроэлементов, вы, как правило, найдете его в протеиновых батончиках по сравнению с протеиновыми коктейлями.

Протеиновые батончики обычно содержат некоторое количество жиров и углеводов вместе с белком, в то время как протеиновые коктейли содержат в основном белок, если вы готовите свой собственный из протеинового порошка и воды или несладкого миндального молока.

Например, протеиновый батончик Exo Peanut Butter and Jelly Protein Bar содержит 10 граммов белка, 15 граммов жира и 27 граммов углеводов.

Протеиновые батончики RX Chocolate Sea Salt содержат 12 граммов белка, 9 граммов жира и 23 грамма углеводов.

Баланс макроэлементов в протеиновых батончиках может быть лучше для некоторых диет и обеспечивать более длительное насыщение благодаря сочетанию питательных веществ, включая полезные жиры.

Протеиновые батончики почти всегда содержат больше клетчатки, чем протеиновые коктейли, а клетчатка не только помогает пищеварению и улучшает регулярность работы кишечника, но и дольше сохраняет сытость, поскольку замедляет опорожнение желудка.

Например, в вышеупомянутом батончике RX содержится 5 граммов клетчатки, что составляет около 20 % от дневной нормы. Углеводы, содержащиеся в протеиновых батончиках, также делают их идеальным питанием перед тренировкой или после нее.

Протеиновые батончики более сытные

В целом, если говорить о сытости, то, как правило, лучше есть протеиновые батончики, чем протеиновые коктейли.

Помимо соотношения макронутриентов в протеиновых батончиках и протеиновых коктейлях и более высокого содержания клетчатки в протеиновых батончиках по сравнению с протеиновыми коктейлями, протеиновые батончики, как правило, более сытные и оказывают более значительное влияние на аппетит, поскольку они твердые.

Исследования показали, что пережевывание твердой пищи обеспечивает лучшую сытость, чем употребление жидких калорий.

Организм может быть не в состоянии определить количество калорий и питательных веществ в напитках так же легко и точно, как при пережевывании и проглатывании настоящей пищи.

Это означает, что даже если количество калорий в протеиновом коктейле и протеиновом батончике одинаково, после протеинового коктейля вы можете не чувствовать себя сытым так долго.

Поскольку протеиновый коктейль жидкий, он тяжелее в желудке, поэтому вы можете почувствовать себя сытым сразу после его употребления, но эта сытость не продлится долго, и вы можете обнаружить, что проголодались довольно скоро.

Протеиновые батончики легче

Как уже говорилось, с практической точки зрения, использование протеиновых батончиков по сравнению с протеиновыми коктейлями во время занятий, когда вам нужно носить с собой топливо, имеет смысл, потому что протеиновые батончики легче, поскольку они сухие.

Однако еще одним преимуществом более легкого протеинового батончика по сравнению с коктейлем является то, что протеиновый батончик не будет бурлить в вашем желудке, если вы собираетесь выполнять высокоинтенсивные интервальные тренировки, плиометрикойпрыжками на скакалке, боксом, спринтерским бегом или другими видами интенсивных тренировок.

Если у вас нет достаточно времени, чтобы переварить свой предтренировочный перекус перед занятием, ваш желудок может чувствовать себя лучше с протеиновым батончиком вместо объемного протеинового коктейля.

Протеиновые батончики могут быть менее обработанными

Все мы знаем, что лучше всего употреблять продукты в цельном, необработанном виде, насколько это возможно.

И протеиновые батончики, и протеиновые коктейли считаются обработанными продуктами.

Однако есть некоторые протеиновые батончики, которые используют цельные пищевые ингредиенты и подвергаются минимальной обработке.

В протеиновых коктейлях, с другой стороны, используют протеиновые порошкиа если вы покупаете готовые жидкие протеиновые коктейли, то в них почти всегда есть тонны переработанных ингредиентов и наполнителей.

Преимущества протеиновых коктейлей по сравнению с протеиновыми батончиками

Есть и преимущества протеиновых коктейлей по сравнению с протеиновыми батончиками.

Протеиновые коктейли более индивидуальны

Хотя вы, конечно, можете купить готовые жидкие протеиновые коктейли, большинство людей, употребляя термин 'протеиновый коктейль', имеют в виду протеиновый коктейль, приготовленный с использованием протеинового порошка.

Это позволяет подобрать протеиновый коктейль в соответствии с вашими пищевыми потребностями и целями, а также вкусовыми предпочтениями.

Хотя вы можете найти протеиновые батончики с разными вкусами и разными источниками белка, большинство людей не делают свои протеиновые батончики с нуля, что дает вам меньше контроля над тем, что именно вы едите.

Протеиновые коктейли - более тощий источник белка

Если вы пытаетесь похудеть или действительно не хотите, чтобы в вашем белковом перекусе присутствовали углеводы или жиры, почти всегда лучше съесть протеиновый коктейль, чем протеиновый батончик.

Протеиновые коктейли могут быть приготовлены с использованием изолят протеинового порошка и простой воды, что позволит вам получить очень постный белок. В большинстве протеиновых батончиков калории содержатся в жирах и/или углеводах.

Например, даже кето-протеиновые батончики без сахара содержат довольно много полезных жиров и больше калорий, чем в совочке протеинового порошка, который можно использовать для приготовления базового протеинового коктейля.

Протеиновые коктейли также содержат меньше сахара, чем протеиновые батончики, особенно если вы готовите свой собственный из протеинового порошка и не добавляете дополнительных подсластителей.

При этом в ароматизированные протеиновые порошки часто добавляют искусственные подсластители, сахарные спирты, такие как эритрит, или другие некалорийные подсластители, например стевию. Они не обязательно 'лучше для вас', чем натуральный сахар.

Вы также можете найти протеиновые батончики без сахара с аналогичными ингредиентами, но если бы вам нужно было сделать обобщающий вывод о содержании сахара в протеиновых коктейлях и протеиновых батончиках, то, как правило, в протеиновых коктейлях его меньше.

В конечном счете, в сравнении протеиновых коктейлей и протеиновых батончиков нет однозначного победителя, поскольку у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Вы можете найти множество здоровых протеиновых батончиков и коктейли, а также те, которые маскируются под конфеты или молочные коктейли с дорогим ценником.

Выбирайте то, что лучше всего подходит вам, вашим диетическим потребностям и конкретным обстоятельствам, в которых вам придется употреблять эти продукты.

Чтобы ваши протеиновые коктейли и батончики были максимально необработанными, попробуйте воспользоваться нашими домашними рецептами:

10 потрясающих рецептов протеиновых коктейлей

Как приготовить домашние протеиновые батончики