Сок из огурцов от судорог? Действительно ли это работает?

Бегуны могут быть задиристыми. Мы любим находить способы применить бывшие в употреблении вещи или продлить жизнь нашим любимым снаряжения.

От ношения старых, вышедших из употребления кроссовки по дому до тех пор, пока не протрутся подошвы, порвать старую футболку, чтобы сделать гетры для шеи во время пробежек в пыльную или холодную погоду, или повторно использовать булавки на наших беговых нагрудниках Мы стараемся выжать из своего бегового снаряжения столько же, сколько и из своего тела.

Если вы относитесь к числу креативных бегунов, которые любят перерабатывать и экономить, это может вас заинтересовать: пить сок огурца от судорог.

Именно так. Некоторые бегуны и спортсмены пьют соленый, уксусный рассол, в котором упакованы ваши любимые огурцы, вместо спортивных напитков или других электролитных напитков. Некоторые люди считают, что сок огурцов может стать достойной заменой и снизить риск мышечных судорог во время тренировки.

Кому-то это кажется странным, кого-то интригует, но работает ли это? Действительно ли сок огурца помогает от судорог? В этом руководстве мы рассмотрим плюсы и минусы употребления огуречного сока, а также потенциальную эффективность огуречного сока при судорогах.

В этой статье мы рассмотрим:

• Что такое огуречный сок?

• Содержание питательных веществ в огуречном соке

• Почему некоторые люди пьют огуречный сок во время или после тренировки?

• Огуречный сок от судорог: действительно ли он помогает от судорог?

• Огуречный сок от судорог: Итоги

Давайте начнем!

Что такое огуречный сок?

Маринованные огурцы готовятся путем завяливания огурцов в растворе соли и воды. Lactobacillus бактерии, которые обычно обитают на кожице огурцов, ферментируют сахара, содержащиеся в огурцах, когда они закрыты от кислорода.

После нескольких недель брожения огурцы маринуются - превращаются в то, что мы знаем как соленые огурцы. Жидкость для засолки, окружающая огурцы, называется сок маринованных огурцов.

В зависимости от способа изготовления и обработки огурцов, сок маринованных огурцов представляет собой в основном воду с небольшим количеством натрия ..

В непастеризованные огурцы обычно не добавляют уксус, что означает, что Lactobacillus бактерии, которые ферментируют огурцы в соленые огурцы, остаются нетронутыми. По этой причине непастеризованный огуречный сок также содержит пробиотики.

Питательная ценность сока из огурцов

По данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 мл (3,4 жидких унции) обычного сока из огурцов содержится следующее:

• Натрий: 342 мг

• Калий: 29 мг

• Цинк: 2,5 мг

• Витамин С: 7,5 мг

Однако точное содержание питательных веществ в соке из огурцов зависит от того, какой именно продукт вы пьете и был ли сок из огурцов пастеризован. Другие источники указывают, что порция сока из огурцов объемом 3,5 жидких унции обычно содержит:

• Углеводы: 0,4 грамма

• Натрий: 50-115% от RDI

• Калий: 3% от RDI

• Магний: 3% от RDI

• Кальций: 1-5% от рекомендуемого пищевого рациона (RDI)

Нет необходимости говорить, Сок из огурцов - это в основном раствор на основе электролитов с небольшим содержанием питательных веществ, помимо четырех электролитов - натрия, калия, магния и кальция - и небольшого количества цинка и витамина С.

С точки зрения калорийности, обычный сок из огурцов обычно содержит от 2 до 10 калорий на стакан, поскольку в нем нет белка и жиров, а содержание углеводов минимально, если не добавлять подсластители или другие овощи, такие как свекла и морковь.

Обратите внимание, что непастеризованный сок из огурцов обычно не содержит уксуса, но в нем есть пробиотики - полезные бактерии, которые обитают в микробиоме вашего кишечника. Поэтому непастеризованный огуречный сок может принести дополнительную пользу здоровью благодаря пробиотикам.

Похожие статьи: Как избавиться от судорог в ногах: Попробуйте эти 9 советов

Почему некоторые люди пьют огуречный сок во время или после тренировки?

Гидратация во время тренировки, как известно, очень важна для спортивных результатов. Согласно большинству исследований, обезвоживание всего на 2% от массы тела может снизить ваши спортивные результаты.

Например, если вы весите 150 фунтов и начинаете тренировку в эугидратированном (правильно гидратированном) состоянии, то во время тренировки вы должны пить достаточно жидкости, чтобы потерять не более 3 фунтов веса (за счет пота и водяного пара в отработанных газах). После этого - а возможно, и немного раньше - ваши тренировочные показатели будут снижаться.

Однако пить воду - это одно дело: в конце концов, Национальная ассоциация тренеров по легкой атлетике утверждает, что простую воду можно пить до, во время и после тренировок продолжительностью не более часа, при условии, что вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диетысредний уровень потоотделения, и у вас не было чрезвычайно интенсивной тренировки-Но сок из огурцов?

Некоторые спортсмены и бегуны пьют огуречный сок во время тренировок не только для того, чтобы обеспечить гидратацию организма, но и для электролитов. Одним словом, огуречный сок - это альтернатива Gatorade, Powerade или другим спортивным напиткам.

Электролиты - в первую очередь натрий и калий, но в некоторой степени также магний и кальций - также являются важным фактором гидратации.

Электролиты теряются с потом и должны оставаться в определенных концентрациях в крови для обеспечения надлежащих физиологических функций, таких как нервная проводимость, сокращение скелетных мышц и сердечной мышцы.

Кроме того, было установлено, что электролиты увеличивают поглощение воды. По этим причинам восполнение электролитов в жидкости, которую вы употребляете до или после бега или тренировки, может гарантировать, что ваш организм останется хорошо увлажненным и будет работать на полную мощность, так сказать.

Некоторые бегуны предпочитают добавлять в воду таблетки электролитов, другие пьют коммерческие спортивные напитки, а третьи наполняют свои бутылки с водой соком из огурцов.

Огуречный сок от судорог: Помогает ли он на самом деле?

Как уже говорилось, электролиты, такие как натрий и калий, играют ключевую роль в сокращении и расслаблении мышечных волокон.

Мышечные спазмы могут возникнуть, когда мышца сокращается, но не получает сигнала к расслаблению.

По этой причине есть основания полагать, что электролиты во время тренировок могут помочь предотвратить мышечные судороги. Считается, что если поддерживать стабильное и нормальное соотношение натрия и калия, то мышцы смогут продолжать сокращаться и расслабляться во время тренировки в обычном режиме.

Теоретически все это имеет смысл, и хотя сок огурцов действительно содержит натрий и калий, не существует подавляющего числа доказательств того, что сок огурцов от судорог - это верное решение.

Некоторые небольшие исследования показали, что употребление огуречного сока может сократить продолжительность судорог в ногах во время физических упражнений.

Однако в другом исследовании было обнаружено, что употребление сока огурцов во время тренировки не приводит к изменению уровня электролитов в плазме крови, что указывает либо на эффект плацебо, либо на то, что за способностью сока огурцов облегчать мышечные судороги стоит какой-то другой механизм действия.

Ученые из другого исследования обнаружили, что люди пили больше воды после тренировки, если во время нее они употребляли сок огурца (возможно, чтобы избавиться от вкуса!). Возможно, это говорит о том, что обезвоживание после тренировки улучшается, если вы пьете сок огурца во время тренировки, а не воду.

Мы знаем, что обезвоживание - это нехорошо, поэтому чем быстрее и полнее вы восстановите водный баланс после тренировкитем лучше. Если с огуречным соком это сделать проще, то так тому и быть.

Наконец, исследователи ученые из исследования которые обнаружили, что употребление сока огурцов сокращает продолжительность судорог, предположили, что уксус в соке огурцов - а не электролиты - вызывает рефлекс во рту, который дает сигнал нервам прекратить судорожное сокращение мышц.

Огуречный сок от судорог: Итоги

Итак, начнете ли вы сливать огурцы в бутылки с водой вместо того, чтобы смешивать свой обычный спортивный напиток, или предпочтете просто придерживаться того, что вы знаетеЕсть некоторые основания полагать, что сок огурца от судорог может быть полезен бегунам.

Обратите внимание, что в большинстве соков из огурцов относительно много натрия, поскольку огурцы ферментируются в соленом рассоле, поэтому если у вас высокое кровяное давление, проблемы с почками или другие проблемы со здоровьем, посоветуйтесь с врачом, прежде чем пить сок из огурцов во время пробежек.

А что решили вы? Когда вы отправитесь на следующую пробежку, будете ли вы наполнять бутылку с водой соком огурца вместо обычного увлажняющего напитка или будете придерживаться того, что вам знакомо? Кто знает, может быть, если вы попробуете, вы станете одним из тех счастливчиков, которым это поможет!

Если вы хотите попробовать некоторые из лучших закусок для бегунов или попробовать сделать свои собственные альтернативы таким источникам энергии, как гели и жевательные резинки, загляните в следующие статьи и приготовьтесь к готовке!

26 лучших перекусов для бегунов

18 здоровых альтернатив энергетическим гелям для бегунов из цельных продуктов