Руководство по диете "Оптавиа": Оценка структурированных планов снижения веса
Зачастую самые большие препятствия на пути к здоровому питанию для похудения - это знание того, что есть, сколько есть и как контролировать порции, чтобы не превышать лимит калорий.
По этим причинам в некоторых программах питания для похудения используются готовые продукты, которые можно заказать на дом. Диета Optavia - пример плана похудения, в котором для вашего удобства используются именно такие фасованные продукты.
Итак, что же представляет собой план диеты Optavia?
В этом руководстве по диете мы обсудим, что включает в себя план питания Optavia, принципы, лежащие в основе этого плана питания, какие продукты следует употреблять, а каких следует избегать, а также возможные преимущества и недостатки диеты Optavia.
Давайте начнем!
Что такое диета Optavia?
Диета Optavia - это диета для похудения, которая предполагает употребление продуктов для замены пищи, таких как коктейли, протеиновые батончики, готовые блюда и другие заранее приготовленные небольшие порции с ограниченным количеством калорий.
Диета Optavia принадлежит материнской компании Medifast, у которой также была отдельная программа похудения с заменой питания.
Программа Optavia популярна среди людей, которые ищут удобный способ диеты для похудения с ограничением калорийности рациона, который избавляет от необходимости гадать, сколько калорий нужно съесть для снижения веса, и избавляет от хлопот, связанных с приготовлением и приготовлением пищи.
Как следовать диетическому плану Optavia?
Продукты Optavia, которые называются 'заправками', употребляются вместо обычных приемов пищи и перекусов.
Различные планы диеты Optavia зависят от ваших целей по снижению веса, бюджета и предпочтений в еде.
В зависимости от того, как вы следуете плану диеты Optavia, вы можете заменить все свои приемы пищи и перекусы в течение дня коктейлями Optavia, протеиновыми батончиками Optavia или другими диетическими блюдами, приготовленными Optavia.
Некоторые люди могут употреблять продукты Optavia во время каждого приема пищи, кроме одного домашнего ужина в день.
Тем не менее, существуют ограничения и в питании Lean и Green, так что вы остаетесь в рамках очень низкой дневной нормы калорий.
Все продукты диеты Optavia имеют ограниченную калорийность и очень маленькие порции, что помогает создать дефицит калорий для поддержания потери веса.
Вот различные планы Optavia на выбор:
План Optavia 5&1
По данным сайта Optavia, это самый популярный план питания Optavia для похудения.1Продукты и программы. (n.d.). Optavia. https://www.optavia.com/us/en/weight-loss-products-programs
Он включает в себя пять заправок Optavia и один низкокалорийный 'постный зеленый обед' в день. Этот план предназначен для быстрой потери веса и является самым дорогим, поскольку вам необходимо 35 заправок Optavia в неделю.
План Optavia 4&2
Этот план чуть менее агрессивен с точки зрения скорости потери веса. Вы едите четыре продукта Optavia и два постных и зеленых блюда в день.
План Optavia 3&3
Этот план похудения Optavia предполагает три приема пищи и три нежирных и зеленых блюда.
Есть также несколько вариантов, включающих перекус если вы хотите не похудеть, а поддержать свой текущий вес.
Во всех планах диеты Optavia предполагается, что вы будете есть каждые 2-3 часа. У вас есть свобода выбора, какие заправки Optavia вы будете использовать и когда вы будете есть постную и зеленую пищу каждый день.
Для поддержания веса, после достижения оптимального веса, добавьте порции цельного зерна, фруктов или молочных продуктов с низким содержанием жира к вашим постным и зеленым блюдам.
Что можно есть во время диеты Optavia?
Как уже говорилось, в зависимости от выбранного вами плана снижения веса Optavia, вы будете употреблять от двух до пяти заменителей пищи Optavia ('заправок') в день, а также от одного до трех собственных низкокалорийных блюд.
Согласно информации на сайте Optavia: 'Все продукты OPTAVIA Fuelings содержат 24 витамина и минерала; высококачественный полноценный белок; содержат пробиотические культуры BC30™, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы в рамках сбалансированного питания и здорового образа жизни; не содержат красителей, ароматизаторов и подсластителей из искусственных источников'.
Однако в продуктах Optavia есть искусственные подсластители, наполнители и обработанные ингредиенты.
Вы можете выбрать любой из диетических продуктов Optavia и использовать их попеременно, независимо от того, сладкий это продукт или соленый.
Согласно сайту Optavia: 'Каждый продукт Fueling эквивалентен по питательности и контролирует порции, поэтому вы можете заменить любой из них на любой другой'. Нет настроения для супа? Попробуйте вместо него пирожное!'
Постный и зеленый рацион включает 5-7 унций приготовленного постного белка, три порции некрахмалистых овощей и до двух порций полезных жиров, в зависимости от того, сколько жира содержится в выбранном вами белке.
Является ли диетическая программа Optavia хорошей для снижения веса и здоровья?
Диетическая программа Optavia может потенциально помочь в потере веса, по крайней мере, на начальном этапе, но существует множество причин, по которым диета Optavia не является лучшей диетой для похудения.
Вот некоторые из основных недостатков диеты Optavia:
#1: Полагается на сильно обработанные продукты
Заправки Optavia - это сверхпереработанные продукты, содержащие ингредиенты, которые не особенно способствуют оптимальному здоровью и даже контролю аппетита и веса.
Исследования показывают, что сверхпереработанные продукты вызывают множество проблем со здоровьем и часто способствуют увеличению веса.2Некоторые продукты питания связаны с долгосрочным увеличением веса. (2015, 22 мая). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/certain-foods-linked-long-term-weight-gain
Некоторые из других продуктов Optavia содержат кукурузные сухие вещества и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, до 10-11 г добавленного сахара, а также искусственные подсластители, такие как эритрит, который, как недавно было показано, повышает риск сердечных приступов и неблагоприятных сердечных событий.
Например, батончик Optavia Creamy Double Peanut Butter Crisp Bar содержит изолят соевого белка, полидекстрозу, растворимое кукурузное волокно, сахар, арахис, глицерин, пальмовое масло, аллюлозу, эритрит, коричневый рисовый сироп, нежирное молоко, рисовый крахмал, изолят молочного белка, соль, соевый лецитин, натуральные ароматизаторы, арахисовое масло, гуаровую камедь, стевиоловые гликозиды и Bacillus coagulans GBI-30 6086.
Даже на этикетке написано: 'Содержит биоинженерные пищевые ингредиенты'.
Кроме того, хотя продукты Optavia обогащены витаминами и минералами, лучше всего получать эти микроэлементы из реальных продуктов питания, таких как фрукты и овощи.
Фрукты и овощи содержат антиоксиданты и полифенолы, которые являются мощными растительными соединениями, обеспечивающими множество преимуществ, таких как уменьшение воспаления и окислительного стресса.
#2: Недостаток цельных продуктов
Даже с учетом постных и зеленых рецептов Optavia и блюд, которые вы должны готовить по плану Optavia diet 5&1 (или даже по плану Optavia 4&2), план питания не предоставляет достаточно 'настоящей пищи' для здорового питания.
В нем почти нет овощей и фруктов.
Кроме того, поскольку у вас есть полная свобода выбора заменителей питания Optavia, вы можете составить рацион, состоящий почти полностью из готового печенья, пудингов и шоколадных коктейлей.
Вы можете обойтись даже без 'еды' с такими ингредиентами, как овощи, бобы, цельные злаки, постные белки и нежирные молочные продукты, не считая одного-двух рецептов Optavia Lean & Green, которые вы готовите самостоятельно.
#3: Может усиливать тягу к еде
Интересно, что, хотя программа диеты Optavia предлагает исключить из рациона сладкое, почти все варианты замены питания Optavia - это сладости, такие как пудинг, шоколадные коктейли, заменители мороженого, сладкие протеиновые батончики со вкусом булочек с корицей, кексы и т.д.
Хотя есть и несколько соленых вариантов, основную часть каталога продуктов составляют 'здоровые' высокобелковые десерты.
Поскольку в большинство из них добавлены сахар и искусственные подсластители, ваше тело всегда будет испытывать тягу к сладкой пище.3Ленуар, М., Серр, Ф., Кантин, Л., & Ахмед, С. Х. (2007). Интенсивная сладость превосходит вознаграждение от кокаина. PLoS ONE, 2(8), e698. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0000698
Исследования показывают, что и сахар, и искусственные подсластители вызывают привыкание и могут повышать дофамин в мозге.4Гордон, Э., Ариэль-Донгес, А., Бауман, В., & Мерло, Л. (2018). Каковы доказательства 'пищевой зависимости?'. A Systematic Review. Nutrients, 10(4), 477. https://doi.org/10.3390/nu10040477
Это может заставить вас постоянно стремиться к сладкой пище, даже когда вы выйдете из диеты Optavia после достижения своего идеального веса.
Это связано с тем, что, по некоторым данным, у мозга может развиться толерантность к сахару, в результате чего вам придется съесть больше сахара, чтобы получить тот же всплеск приятных ощущений.5Уисс, Д. А., Авена, Н., и Эмп; Рада, П. (2018). Сахарная зависимость: From Evolution to Revolution. Frontiers in Psychiatry, 9. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2018.00545
#4: Может не хватать калорий
Почти все фасованные продукты Optavia содержат от 100 до 110 калорий на порцию.
Это означает, что если вы придерживаетесь диетического плана Optavia 5&1, то в день вы съедите не более 550 калорий из заправок Optavia и собственного рациона Lean&Green.
Учитывая то, как должна готовиться домашняя еда, это даст вам менее 500 калорий, а значит, общая калорийность рациона за день составит всего 1000 калорий если это так.
Калорийность диеты Optavia намного ниже рекомендуемой суточной нормы калорий для взрослых согласно Диетическим рекомендациям США на 2020-2025 годы.6Министерство сельского хозяйства США. (2020). Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 гг. . https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
Согласно этим рекомендациям, взрослые мужчины должны потреблять не менее 2 200-2 400 калорий, а взрослые женщины - не менее 1 600-1 800 калорий в день для поддержания веса и удовлетворения потребностей в питательных веществах.
Даже если целью является снижение веса, калорий в день Optavia, скорее всего, недостаточно для удовлетворения базовых потребностей в питании и калориях.
По данным Гарвардского университета здравоохранениявзрослые должны потреблять минимальное количество калорий в день, если нет других рекомендаций от медицинского работника, а это 1200 калорий в день для женщин и 1500 калорий в день для мужчин.7Publishing, H. H. (n.d.). Подсчет калорий - это просто. Гарвардское здоровье. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Как бы то ни было%2C%20потребление%20калорий%20не должно%20быть.
Быстрая потеря веса не является устойчивой и, как правило, небезопасна.
Очень низкокалорийные диетыкоторые содержат менее 800 калорий на человека, должны только только под наблюдением врача.
Даже если вы едите ближе к 1000 калорий в деньвы все равно должны работать в тесном контакте с врачом и зарегистрированным диетологом.
Хотя я не могу рекомендовать диету Optavia и планы питания для снижения веса, есть несколько потенциальных преимуществ диеты Optavia, включая следующие:
- Может помочь вам быстро сбросить вес благодаря контролю порций и дефициту калорий.
- Очень удобно, не нужно готовить или заготавливать продукты для похудения.
- Идея есть печенье, кексы, шоколадные коктейли и другие сладкие лакомства во время похудения может понравиться многим людям и помочь вам придерживаться диеты.
- Полезно для людей, которым требуется доставка еды, поскольку они малоподвижны в обществе.
- Продукты с высоким содержанием белка могут повысить сытость.
- Диетическая программа оказывает некоторую поддержку.
- Вы можете выбирать любые продукты попеременно, потому что все калории и питательные вещества примерно одинаковы, и вам не нужно смотреть на этикетки и самостоятельно разбираться в информации о питании.
В целом, есть некоторые аспекты диеты Optavia диета для похудения например, включение в рацион некрахмалистых овощей и постных белков, а также контроль калорийности пищи для снижения веса.
Однако диета 'Оптавиа' - это не не рекомендуется в качестве здорового питания для снижения веса или общего состояния здоровья.
Она слишком сильно зависит от переработанных, а не 'настоящих' продуктов, не является хорошо сбалансированной и часто не обеспечивает достаточного количества калорий для поддержания потребностей в питании.
Кроме того, если вы придерживаетесь диеты для похудения, которая предполагает использование заменителей пищи для похудения, а не реальных домашних блюд, может быть трудно узнать как составить устойчивый план здорового питания, если вы выходите из диеты.
Это может привести к повторному набору веса, который вы потеряли на диете Optavia.8Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергетических затрат в состоянии покоя во время потери веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.x
Продукты диеты Optavia также стоят дорого и не являются экономически выгодными по сравнению с покупкой реальных продуктов питания.
Хотя это напрямую не влияет на эффективность диеты, это это это означает, что долгосрочная зависимость от покупки заправок Optavia может оказаться нецелесообразной.
Если вы хотите придерживаться здоровых привычек и в целом правильно питаться, ознакомьтесь с нашим руководством по списку продуктов Средиземноморской диеты:
Ссылки
- 1Продукты и программы. (n.d.). Optavia. https://www.optavia.com/us/en/weight-loss-products-programs
- 2Некоторые продукты питания связаны с долгосрочным увеличением веса. (2015, 22 мая). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/certain-foods-linked-long-term-weight-gain
- 3Ленуар, М., Серр, Ф., Кантин, Л., & Ахмед, С. Х. (2007). Интенсивная сладость превосходит вознаграждение от кокаина. PLoS ONE, 2(8), e698. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0000698
- 4Гордон, Э., Ариэль-Донгес, А., Бауман, В., & Мерло, Л. (2018). What Is the Evidence for 'Food Addiction?' A Systematic Review. Nutrients, 10(4), 477. https://doi.org/10.3390/nu10040477
- 5Wiss, D. A., Avena, N., & Rada, P. (2018). Сахарная зависимость: From Evolution to Revolution. Frontiers in Psychiatry, 9. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2018.00545
- 6Министерство сельского хозяйства США. (2020). Диетические рекомендации для американцев 2020-2025 гг. . https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
- 7Publishing, H. H. (n.d.). Легкий подсчет калорий. Harvard Health. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Как бы то ни было%2C%20калорийность%20потребления%20не должна%20быть.
- 8Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергетических затрат в состоянии покоя во время снижения веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.x
