Руководство по диете Master Cleanse: Работает ли она для снижения веса?
Из всех диет для быстрого похудения диета Master Cleanse, также известная как лимонадная диета, является одной из самых наименее здоровая и в то же время самой популярной.
Диета Master Cleanse - это метод быстрой потери веса, который заключается в употреблении лимонада по определенному рецепту в течение десяти дней, чтобы вымыть накопившиеся токсины и помочь в потере веса.
Но, безопасен ли такой способ похудения?
В этом руководстве по похудению мы обсудим, что включает в себя диета Master Cleanse, как ей следовать, а также плюсы и минусы диеты Master Cleanse для похудения и здоровья.
Давайте приступим!
Что такое диета Master Cleanse?
Диетическая программа Master Cleanse, также называемая лимонадной диетой, представляет собой разновидность соковая чистка используемый для быстрой потери веса и 'очищения' организма.
Полный план диеты Master Cleanse длится десять дней, и источником калорий в этом соковом голодании является только домашний подслащенный лимонад.
Поэтому, прежде чем мы углубимся в то, что включает в себя план похудения Master Cleanse, мы должны решительно заявить, что краш-диеты не является безопасной или устойчивой.
Мы настоятельно призываем всех избегать диет, которые предусматривают употребление только жидких калорий и/или менее чем 1500 калорий в день если только это не сделано под особым руководством врача и зарегистрированного диетолога.1Publishing, H. H. (n.d.). Подсчет калорий - это просто. Гарвардское здоровье. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Как бы то ни было%2C%20потребление%20калорий%20не должно%20быть.
Как жидкая диета, Master Cleanse не допускает употребления твердой пищи.
Как приготовить рецепт напитка Master Cleanse?
Лимонадный напиток Master Cleanse - это простой рецепт, домашний лимонад с добавлением кленового сиропа и кайенской приправы.
Вот рецепт напитка Master Cleanse:
Лимонад Master Cleanse
- От 8 до 12 унций очищенной или родниковой воды
- 2 столовые ложки (30 грамм) свежего лимонного сока (примерно 1/2 лимона)
- 2 столовые ложки (40 грамм) чистого кленового сиропа (предпочтительно сорт А)
- 1/8 чайной ложки (0,25 грамма) приправы кайенского перца
Смешайте все ингредиенты до однородности. Выпивайте не менее шести стаканов лимонада или чашек Master Cleanse в день или больше, если вы голодны.
В каждый день программы Master Cleanse утром натощак выпивайте 1 кварту (32 унции) теплой соленой воды (1/2 ч. л. соли). Это промывание соленой водой должно стимулировать работу кишечника.
Во время плана Master Cleanse перед сном следует также выпить слабительный чай. Это может быть любой травяной слабительный чай, например, с корнем сенны.
Как следовать диете Master Cleanse для снижения веса?
План 'Лимонадная диета' не только очень низкокалорийный, но и включает в себя слабительные средства для дополнительной 'очистки' толстой кишки.
Для большинства людей попытка применить план питания Master Cleanse - это колоссальное отличие от повседневного питания, поэтому сторонники диеты Master Cleanse советуют понемногу входить в нее в течение нескольких дней.
Вот предлагаемый протокол похудения на Лимонадной диете:
Дни 1 и 2
Начните готовить свой организм к очищению, исключив из рациона все обработанные продукты, мясо, молочные продукты, зерновые, а также продукты с добавлением сахара, алкоголя и кофеина.
Вместо этого старайтесь питаться преимущественно сырые фрукты и овощами, а также другими цельными, необработанными продуктами, такими как орехи, семечки и варёные яйца.
День 3
Начните питаться только жидкостями: супами на основе бульонов, овощными супами, супами-пюре, смузи, свежими овощными или фруктовыми соками.
День 4
Пейте только воду и свежевыжатый лимонад, грейпфрутовый или апельсиновый сок. Добавьте чистый кленовый сироп в качестве подсластителя и для получения дополнительных калорий.
Перед сном выпейте слабительный чай Master Cleanse.
День 5
Начните курс Master Cleanse и продолжайте его в течение 10 дней.
Обратите внимание, что новичкам лучше начать с подготовки, а затем провести один день Master Cleanse, после чего вернуться в обратном порядке.
Например, вы пройдете с первого по четвертый день, затем один день на Master Cleanse, а затем вернетесь назад с 4 по 1 день.
Создатели диетического плана Master Cleanse советуют придерживаться Master Cleanse не менее десяти дней. Но это может быть крайне опасно и не рекомендуется.
Даже если вы придерживаетесь плана лимонадной диеты Master Cleanse всего несколько дней, вам все равно следует потихоньку выходить из него, а не снова переходить на твердую пищу.
Чтобы выйти из Master Cleanse, проделайте все вышеописанные шаги и на следующий день добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок или апельсиновый сок с добавлением кленового сиропа.
На следующий день добавьте супы-пюре, куриный бульон, костный бульон, овощной бульон и фруктовые соки.
На следующий день добавьте смузи, более сытные супы-пюре, свежие фрукты и овощи, а также варёные яйца.
На следующий день вы сможете вернуться к обычному питанию, но сосредоточиться на натуральных, минимально обработанных продуктах.
Полезна ли диета Master Cleanse для снижения веса и здоровья?
Диетическую программу Master Cleanse можно считать разновидностью модифицированного голодания. Вы потребляете некоторое количество калорий из всего сиропа и лимонного сока, но калорийность напитка очень низкая.
Согласно рецепту очищения Lemonade Diet, каждая 8-12-унциевая порция содержит около 110 калорий, все из которых - это сахар.
В ней нет белкабелка, жира и практически никаких витаминов и минералов, за исключением небольшого количества витамина С, содержащегося в лимонном соке.
Если вы съедаете шесть порций рецепта Master Cleanse в день, вы потребляете всего около 660 калорий в день.
Помогает ли это для снижения веса?
Несмотря на то, что эта диета приведет к потере веса, потому что вы будете испытывать дефицит калорийно 660 калорий в день - это слишком мало для взрослого человека.
Каковы потенциальные риски и побочные эффекты диеты Master Cleanse?
Экстремальное ограничение калорийности может перевести организм в режим голодания, снижая скорость метаболизма в результате процесса, называемого адаптивным термогенезом.2Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергозатрат в состоянии покоя во время потери веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.xВы также можете потерять сухую массу тела, что затруднит дальнейшее снижение веса с течением времени.3Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергетических затрат в состоянии покоя во время потери веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.x
Кроме того, если вы будете следовать протоколу Master Cleanse в течение десяти дней, а также переходить к диете и выходить из нее, вы, по сути, окажетесь в значительный дефицит калорий в течение более двух недель.
Исследования показали, что люди, соблюдающие Лимонадную диету, в краткосрочной перспективе теряют вес, что неудивительно, учитывая, как мало калорий вы получаете в ходе диеты и как вы избавляетесь от твердой пищи.
Например, одно из исследований показало, что взрослые, которые следовали протоколу Master Cleanse и пили лимонную воду с медом вместо кленового сиропа в течение четырех дней, потеряли в среднем 2,2 кг или 4,8 фунта.4Шетти, П., Мувентхан, А., & Нагендра, Х. Р. (2016). Влияет ли краткосрочное голодание на липидном профиле и составе тела у здоровых людей? Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, 7(1), 11-13. https://doi.org/10.1016/j.jaim.2016.03.001
У участников также наблюдалось значительное снижение уровня триглицеридов.
Еще одно исследование, в котором изучался эффект похудения на женщинах, показало, что употребление подслащенного лимонадного напитка в течение семи дней привело к потере веса в среднем на 2,6 кг, или 5,7 фунта.5Kim, M. J., Hwang, J. H., Ko, H. J., Na, H. B., & Kim, J. H. (2015). Лимонная детокс-диета уменьшила количество жира в организме, инсулинорезистентность и уровень hs-CRP в сыворотке крови без гематологических изменений у корейских женщин с избыточным весом. Nutrition Research, 35(5), 409-420. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2015.04.001
В дополнение к результатам похудения на Master Cleanse в этом исследовании также значительно снизились маркеры воспаления.
Однако, хотя можно утверждать, что результаты похудения на лимонаде впечатляют в краткосрочной перспективе, они почти всегда являются временными. Как только вы вернетесь к обычному рациону и будете употреблять твердую пищу, вес вернется.
Диета Master Cleanse также утверждает, что помогает вывести из организма вредные 'токсины', но многочисленные исследования показывают, что чистки и детоксикации не работают.6Клейн, А. В., & Киат, Х. (2014). Детокс-диеты для выведения токсинов и контроля веса: критический обзор доказательств. Журнал о питании и диетологии человека, 28(6), 675-686. https://doi.org/10.1111/jhn.12286
В организме уже встроены естественные процессы детоксикации, которые справляются с выведением метаболических токсинов и внешних шлаков.
Те немногие данные, которые есть свидетельствуют о том, что некоторые продукты могут помочь поддержать процесс детоксикации печени (продукты с клетчаткой, крестоцветные овощи, такие как брокколи, морские водоросли, некоторые травы и специи), не относятся к рецепту напитка Master Cleanse.7Hodges, R. E., & Minich, D. M. (2015). Модуляция метаболических путей детоксикации с помощью продуктов питания и пищевых компонентов: научный обзор с клиническим применением. Journal of Nutrition and Metabolism, 2015(760689), 1-23.
В целом, диета Master Cleanse или план Lemonade Diet крайне небезопасны и не рекомендуются.
Исследования показывают, что краткосрочные диеты, как правило, не приносят успеха. Долгосрочные подходы к поддержанию веса рекомендуются не только для более безопасного и устойчивого снижения веса, но и для поддержания здоровья.8Wing, R. R., & Phelan, S. (2005). Долгосрочное поддержание снижения веса. Американский журнал клинического питания, 82(1), 222S225S. https://doi.org/10.1093/ajcn/82.1.222s
Если вы заинтересованы в быстрой потере веса или 'очищении' организма, начните с отказа от переработанных продуктов, сахара, избытка соли, алкоголя и, возможно, кофеина.
Увеличьте физическую активность до 30-60 минут в день.
Употребляйте много воды и сосредоточьтесь на употреблении цельных, натуральных, необработанных продуктов, таких как свежие овощи, свежие фрукты и постные белки, такие как рыба, куриная грудка, яйца, индюшачья грудка и тофу.
Добавьте полезные жиры, такие как орехи, семечки, авокадо и жирная рыба.
Прежде всего, вместе с врачом и диетологом подберите здоровый план питания для похудения, который будет соответствовать вашим целям и потребностям в питании.
Ссылки
- 1Publishing, H. H. (n.d.). Подсчет калорий - это просто. Harvard Health. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Как бы то ни было%2C%20потребление%20калорий%20не должно%20быть.
- 2Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергетических затрат в состоянии покоя во время снижения веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.x
- 3Schwartz, A., & Doucet, É. (2009). Относительные изменения энергетических затрат в состоянии покоя во время потери веса: систематический обзор. Obesity Reviews, 11(7), 531-547. https://doi.org/10.1111/j.1467-789x.2009.00654.x
- 4Шетти, П., Мувентхан, А., & Нагендра, Х. Р. (2016). Влияет ли краткосрочное голодание на липидном профиле и составе тела у здоровых людей? Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, 7(1), 11-13. https://doi.org/10.1016/j.jaim.2016.03.001
- 5Kim, M. J., Hwang, J. H., Ko, H. J., Na, H. B., & Kim, J. H. (2015). Лимонная детокс-диета уменьшила количество жира в организме, инсулинорезистентность и уровень hs-CRP в сыворотке крови без гематологических изменений у корейских женщин с избыточным весом. Nutrition Research, 35(5), 409-420. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2015.04.001
- 6Клейн, А. В., & Киат, Х. (2014). Детокс-диеты для выведения токсинов и контроля веса: критический обзор доказательств. Журнал о питании и диетологии человека, 28(6), 675-686. https://doi.org/10.1111/jhn.12286
- 7Hodges, R. E., & Minich, D. M. (2015). Модуляция метаболических путей детоксикации с помощью продуктов питания и компонентов, полученных из них: научный обзор с клиническим применением. Journal of Nutrition and Metabolism, 2015(760689), 1-23.
- 8Wing, R. R., & Phelan, S. (2005). Долгосрочное поддержание снижения веса. Американский журнал клинического питания, 82(1), 222S225S. https://doi.org/10.1093/ajcn/82.1.222s
