Фрукты, полезные для кето: 8 лучших низкоуглеводных, кето-фруктов, чтобы не сбиться с пути

Поскольку кето-диета - это очень низкоуглеводная диета, многие люди считают, что на кето-диете нельзя есть фрукты.

Однако существует определенная группа фруктов, которые можно есть при кето-диете и которые считаются фруктами с низким содержанием сахара и углеводов.

Но какие фрукты подходят для кето? Сколько углеводов содержится в кето-фруктах? Например, сколько углеводов в клубнике? Является ли арбуз кето-фруктом? Является ли канталупа кето-дружественным фруктом?

В этой статье мы обсудим, какие фрукты можно есть на кето, остановимся на лучших кето-фруктах и рассмотрим, сколько углеводов содержится в клубнике, углеводы в арбузе, углеводы в канталупе и углеводы в других популярных фруктах, чтобы помочь вам решить, какие фрукты вы можете есть на кето, оставаясь в пределах целевой нормы углеводов в день.

Мы рассмотрим:

• Какие фрукты можно есть на кето?
• 8 кето-фруктов, которые стоит добавить в свой рацион

Давайте начнем!

Какие фрукты можно есть на кето?

Прежде чем мы рассмотрим лучшие фрукты, подходящие для кето, необходимо понять, почему употребление фруктов на кето может быть проблематичным.

Кето-диета - это высокожировая, очень низкоуглеводная диета..

Большинство экспертов по кето-диете утверждают, что при кето-диете следует ограничить общее потребление углеводов до 5 % от дневной калорийности, или не более 20-50 граммов углеводов в день максимум.

Даже цельные, натуральные, необработанные фрукты содержат углеводы и природные сахара, поэтому на кето вы можете есть только очень небольшое количество фруктов, и вы должны тщательно подходить к выбору фруктов для кето, выбирая фрукты с наименьшим содержанием сахара и углеводов.

Низкий уровень сахара поможет вам не превысить норму углеводов, а клетчатка замедлит переваривание и усвоение сахара, содержащегося во фруктах, чтобы вы могли оставаться в кетозе.

Если вы съедите фрукт с высоким содержанием сахара, например, бананы или ананас, ваш сахар в крови значительно повысится после употребления фрукта из-за высокогогликемического из-за высокой гликемической активности фрукта.

Это выведет вас из состояния кетоза и сведет на нет все преимущества кето-диеты.

В связи с этим, даже если вы едите лучшие фрукты для кето, вам нужно убедиться, что вы распределяете потребление фруктов в течение дня и не превышаете размер порции фруктов.

Если вы съедите сразу много фруктов, даже если они технически относятся к 'фруктам, дружественным к кето', это может привести к тому, что вы получите слишком много граммов углеводов сразу.

Это выведет ваш организм из метаболического кетоза и позволит клеткам начать полагаться на углеводы, содержащиеся в только что съеденном фрукте, а не на кетоны, образующиеся при окислении жиров.

Таким образом, когда вы смотрите на количество углеводов в клубнике, канталупе, арбузе или любом другом потенциальном кето-фрукте, вам обязательно нужно смотреть на размер порции и следить за тем, чтобы он не превышал его.

Итак, какие фрукты подходят для кето? Давайте узнаем!

8 кето-фруктов, которые стоит добавить в свой рацион

Помня о том, что даже самые лучшие фрукты для кето должны употребляться в меру, чтобы оставаться в пределах нормы углеводов, вот некоторые из лучших фруктов, которые вы можете есть на кето:

#1: Авокадо

Авокадо часто объединяют с овощами, но на самом деле авокадо - это фрукт, богатый питательными веществами.

Более того, авокадо - один из лучших фруктов для кето.

Основная причина, по которой авокадо является хорошим фруктом для кето, заключается в том, что авокадо богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами, что является уникальной особенностью авокадо с точки зрения попадания под зонтик 'фрукты'.

Поскольку кето-диета - это диета с высоким содержанием жиров, низкоуглеводная диетато благодаря высокому содержанию жиров в авокадо этот фрукт в большей степени соответствует макросам и потребностям в питательных веществах, чем даже большинство других лучших фруктов с низким содержанием сахара для кето.

В авокадо не только много полезных жиров, но и мало углеводов нетто, в основном благодаря тому, что авокадо - фрукт с высоким содержанием клетчатки.

На самом деле, 100-граммовая порция (3,5 унции) свежего авокадо содержит 8,5 грамма углеводов и почти 7 граммов клетчатки, то есть всего 1,5 грамма чистых углеводов.

В конечном итоге, лучшие фрукты для кето - это не только фрукты с низким содержанием сахара и углеводов в целом, но и фрукты с высоким содержанием клетчатки, поскольку крайне низкое потребление углеводов в кето-диете по умолчанию означает, что потребление клетчатки также довольно низкое.

Поскольку клетчатка играет такую важную роль в пищеварении, поддержании полезных бактерий в кишечнике и обеспечении сытости, использование вашего скудного запаса углеводов на кето-питании в пользу углеводов с высоким содержанием клетчатки по сравнению с крахмалистыми или рафинированными углеводами является важным решением в питании, чтобы быть здоровым на кето-питании.

Авокадо также содержит другие ключевые микроэлементы, которые могут быть весьма дефицитными в кето-диете, такие как калийвитамин С, витамин Е, фолат и витамин К.

#2: Лимоны

Лимоны - один из лучших кето-фруктов, хотя большинство людей не любят есть обычные лимоны, потому что они очень терпкие и не очень сладкие (именно поэтому лимон является одним из лучших кето-дружественных фруктов).

Однако, хотя вы, возможно, и не захотите сосать свежие лимонные дольки, вы можете добавить лимон в воду, чтобы получить лимонная вода или использовать лимон в качестве цитрусового винегрета для кето-ужинов, например, с лососем, или в качестве заправки для кето-салатов.

Лимон - хороший источник витамина С, а в целом лимоне содержится всего около 5,5 граммов углеводов, включая 1,5 грамма пищевых волокон, что в общей сложности составляет 4 грамма чистых углеводов в этом кето-фрукте.

#3: Клубника

Клубника - хороший фрукт для кето, потому что в ней много витамина С, марганца и фолата - микроэлементов, которых нет во многих продуктах для кето.

Итак, сколько углеводов в клубнике?В одной чашке клубники чуть меньше 12 граммов углеводов и около 3 граммов клетчатки, что составляет 9 граммов чистых углеводов.

#4: Старфрут

Старфрут - менее популярный фрукт, но хороший низкоуглеводный фрукт для кето. Один целый фрукт содержит всего 6 граммов углеводов и 2,5 грамма клетчатки.

#5: Малина

Малина - отличный низкоуглеводный фрукт. В них довольно много клетчатки и низкое содержание сахара, Вот почему это один из лучших фруктов для питания на кето.

На самом деле, 1 чашка (123 грамма) малины содержит всего 7 граммов чистых углеводов (15 граммов общих углеводов и 8 граммов клетчатки).

И снова, как и в случае с авокадо для кето, преимущество выбора этого фрукта для кето заключается в том, что вы получаете много клетчатки в ограниченном количестве углеводов, которые вы можете съесть.

#6: Арбуз

Один из самых распространенных вопросов о фруктах на кето - это: подходит ли арбуз для кето?

Арбуз можно считать кето-дружественным фруктом в умеренных количествах.

Он содержит много сахара, но поскольку арбуз на 92-95 % состоит из воды, если вы съедите относительно небольшую порцию, вы сможете есть арбуз на кето, не превышая лимит углеводов.

В одной чашке свежего арбуза содержится около 11,5 г углеводов и около половины грамма клетчатки.

Это означает, что вы не захотите много арбуза на кето-диете; не более 1 чашки в день, чтобы вы могли сосредоточиться на других волокнистых углеводах.

Тем не менее, небольшое количество арбуза не помешает, и вы также получите много калия и витамина С, а также антиоксидант ликопин, который также содержится в помидорах и помогает уменьшить окислительное повреждение.

#7: Канталупа

Хотя большинство людей тяготеют к арбузу на кето, канталупа - лучшая дыня для кето, потому что в ней немного больше клетчатки и меньше сахара, что делает ее отличным фруктом для кето.

В нем много витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, фолат и витамин К, а также антиоксидант бета-каротин.

#8: Помидоры

Еще один из лучших фруктов для кето-диеты - помидоры. Как и авокадо, мы склонны относить помидоры к овощам, но они являются растительными фруктами.

Это один из лучших низкоуглеводных фруктов.

В одной чашке (180 граммов) сырых помидоров содержится всего 7 граммов углеводов и 4 грамма сахара, плюс 2 грамма клетчатки, а также тонны антиоксидантов и очень мало калорий, что делает их не только одним из лучших кето-фруктов, но и одним из лучших фруктов для людей, придерживающихся кето для похудения.

В целом, если вы выбираете кето-фрукт с высоким содержанием углеводов, вам следует убедиться, что вы не едите другие углеводы во время еды или перекуса чтобы гликемическая нагрузка блюда с фруктами не вывела вас из кетоза.

Другими словами, не ешьте кето-фрукты с йогуртомтворогом или другими источниками углеводов.

Вместо этого сочетайте фрукты на кето только с жирами и белками.

Как и добавление клетчатки в рацион, употребление фруктов на кето вместе с жирами и белками поможет замедлить переваривание и усвоение углеводов, содержащихся во фруктах, что поможет вам оставаться в кетозе.

Хорошим примером кето-фруктовой закуски может быть черника с вяленой индейкой или горсть клубники с жареными яйцами на завтрак.

Интересуетесь, подходит ли йогурт для кето? Ознакомьтесь с нашим руководством здесь чтобы узнать это.