Полезно ли арахисовое масло для снижения веса? Факты о питании изучены

Арахисовое масло пользуется огромной популярностью не только потому, что большинство людей считают его вкусным и питательным, но и потому, что оно доступно по цене и очень универсально.

Его можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, оно бывает разной консистенции (гладкое и хрустящее арахисовое масло) и даже вкуса (соленое и несоленое арахисовое масло, жареное с медом и т. д.).

Но полезно ли арахисовое масло? Помогает ли арахисовое масло похудеть?

В этой статье мы обсудим питание с арахисовым маслом, сосредоточившись на плюсах и минусах арахисового масла для похудения, чтобы ответить на вопрос, 'Полезно ли арахисовое масло для похудения?'.

В этом руководстве мы рассмотрим:

• Полезно ли арахисовое масло для здоровья?

• Питание с арахисовым маслом

• Полезно ли арахисовое масло для снижения веса?

Давайте начнем!

Полезно ли арахисовое масло для здоровья?

В большинстве случаев арахисовое масло считается здоровой пищей. Оно богато полезными жирами, содержит белок и клетчатку, а также некоторые витамины и минералы.

Однако, как и во многих других популярных продуктах питания, на продуктовых полках можно найти множество различных видов арахисового масла.

Натуральное арахисовое масло - это не что иное, как молотый арахис.

Во многих продуктовых магазинах и на рынках можно прямо на месте измельчить арахисовое масло, используя только соленый или несоленый арахис, и получить свежее соленое или несоленое арахисовое масло без каких-либо добавок.

Однако на противоположном конце спектра многие популярные коммерческие арахисовые масла содержат всевозможные добавки сахара, гидрогенизированных масел и соли.

Такие виды арахисового масла могут быть вредны для здоровья тех, кто следит за потреблением натрия и хочет употреблять как можно меньше сахара.

Гидрогенизированные масла помогают увеличить срок годности и стабильность арахисового масла, благодаря чему натуральное масло, содержащееся в арахисе, не отделяется в виде слоя поверх арахисового масла.

На самом деле, это отличный способ определить, является ли арахисовое масло, которое вы покупаете, сильно обработанным или более натуральным. Конечно, вы можете посмотреть на этикетку с ингредиентами, но масла и термины на этикетке с ингредиентами многих людей сбивают с толку.

Если вы видите, что арахисовое масло однородно и не требует перемешивания перед употреблением, а также не является свежемолотым прямо из машины, велика вероятность, что в нем содержатся гидрогенизированные масла или другие стабилизаторы.

Напротив, если арахисовое масло на полке покрыто слоем фольги и требует перемешивания, это более натуральное арахисовое масло, которое, скорее всего, не содержит гидрогенизированных масел или добавленных масел.

Масло, которое вы видите сверху, хотя и может быть неаппетитным, является натуральным маслом из арахиса и полезно для сердца. Это не промышленное или переработанное масло.

Питание арахисового масла

По данным Министерства сельского хозяйства США, типичная порция арахисового масла в 2 столовые ложки (32 грамма) содержит следующие питательные вещества:

• Калории: 190

• Общее количество жира: 16 грамм

• Насыщенные жиры: 3 грамма

• Углеводы: 7 грамм

• Клетчатка: 3 грамма

• Сахар: 1 грамм

• Белок: 8 грамм

• Марганец: 29% от рекомендуемой диетической нормы (RDI)

• Магний: 13% от RDI

• Фосфор: 10% от RDI

• Калий: 7% от RDI

• Железо: 4% от RDI

• Витамин Е: 10% от RDI

• Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI

• Витамин B6: 7% от RDI

• Витамин B9 (фолат): 7% от RDI

Полезно ли арахисовое масло для снижения веса?

Итак, учитывая типичные факты о питании арахисового масла, полезно ли арахисовое масло для снижения веса?

Большинство исследований, в которых изучались потенциальные преимущества арахисового масла для набора веса и снижения веса, показали, что арахисовое масло действительно может быть полезным для снижения веса и поддержания здорового веса.

Например, исследования показали, что диеты с высоким содержанием арахиса, который является одним из видов бобовых, и лесных орехов, которые имеют схожий с арахисом питательный профиль, более эффективны для поддержания здорового веса, чем диеты, исключающие эти продукты.

Еще более обнадеживающими в отношении потенциальной пользы арахисового масла для похудения являются данные о том, что люди, регулярно употребляющие арахисовое масло и арахис, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем те, кто не употребляет арахис или арахисовое масло в пищу.

Конечно, это всего лишь корреляция, а не причинно-следственная связь, означающая, что существует связь между употреблением большего количества арахисового масла и арахиса и снижением массы тела, но исследования не были проведены таким образом, чтобы окончательно определить, вызывает ли употребление большего количества арахисового масла вызывает более низкий индекс массы тела.

Могут существовать и другие факторы, влияющие на связь между употреблением большего количества арахисового масла и более низким ИМТ. Возможно, люди, которые едят больше арахисового масла, которое обычно считается здоровой пищей, наряду с употреблением арахисового масла выбирают другие здоровые диеты, которые также способствуют здоровой массе тела.

Итак, полезно ли арахисовое масло полезно для снижения веса?

Интересно, что, несмотря на многочисленные исследования, показавшие, что арахисовое масло может способствовать поддержанию здорового веса, точные механизмы, лежащие в его основе, до сих пор остаются неясными.

Исследователи полагают, что одна из причин, по которой арахисовое масло может помочь в потере или поддержании веса, связана с тем, как оно метаболизируется.

Некоторые жиры, содержащиеся в орехах, могут не полностью усваиваться организмом, а это значит, что вы можете съесть 200 калорий арахисового масла, но его калорийность для вашего организма может быть гораздо меньше 200 калорий.

Таким образом, диеты с высоким содержанием арахисового масла и арахиса могут не принести избытка калорий, как вам кажется, а наоборот, помочь вам легче достичь дефицита калорий.

Одна из основных причин, по которой люди опасаются употреблять арахисовое масло для похудения, заключается в том, что арахисовое масло - это продукт с высоким содержанием калорий. Другими словами, очень маленькая по объему порция содержит много калорий.

Типичная порция арахисового масла в 2 столовые ложки содержит около 200 калорий.

Более того, около 75 % этих калорий поступает из жира, а некоторые диетологи считают, что потребление жира увеличивает жировую массу тела или, по крайней мере, затрудняет похудение.

Однако, по крайней мере в том, что касается высокого содержания жира в арахисовом масле, существует множество доказательств того, что жир в рационе не увеличивает вес или жир в организме больше, чем другие питательные вещества. Более того, многие исследования показали, что низкоуглеводные и высокожировые диеты способствуют потере веса больше, чем низкоуглеводные и высокоуглеводные диеты.

Исключение составляют случаи, когда в рационе присутствуют в основном нездоровые обработанные масла и трансжиры. Однако натуральные жиры, содержащиеся в арахисовом масле, - это полезные для сердца ненасыщенные жиры, которые не связаны с увеличением веса.

При этом калорийность арахисового масла это о чем следует помнить, употребляя арахисовое масло для похудения.

Потеря веса - это прежде всего создание дефицита калорийЭто означает потребление меньшего количества калорий, чем вы съедаете.

Вы можете увеличить вероятность переедания, если будете употреблять высококалорийные продукты, такие как арахисовое масло, потому что размер порции очень мал для количества потребляемых калорий.

Некоторые люди чувствуют себя более сытыми, употребляя более объемные продукты с меньшей калорийностью, например, овощи.

При этом плотность питательных веществ также имеет значение в продуктах, которые вы едите.

Арахисовое масло содержит много калорий, но в нем есть полезные жиры, белки, клетчатка, витамины и минералы.

Было доказано, что клетчатка, белки и жиры являются особенно насыщающими питательными веществами, а это значит, что пища с их высоким содержанием может помочь вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, чем потребление того же количества калорий, содержащихся в простых углеводах.

Другими словами, 200 калорий богатого питательными веществами арахисового масла могут помочь контролировать аппетит лучше, чем 200 калорий желейных бобов.

Так помогает ли арахисовое масло похудеть?

Действительно, исследования показали, что добавление арахисового масла в ваш рацион может помочь обуздать аппетит, что, в свою очередь, может помочь вам похудеть, если вы действительно находитесь в условиях дефицита калорий.

В целом, употребляя арахисовое масло для похудения, помните о размерах порций.

Обращайте внимание на то, какие ингредиенты используются для подслащивания арахисового масла (если таковые имеются), а также на наличие химических ингредиентов, наполнителей и других искусственных ароматизаторов.

Вы можете найти множество полезных арахисовых масел, а также арахисовых масел, которые содержат много сахара и больше похожи на глазурь, чем на арахисовое масло.

Существуют также обезжиренные порошки арахисового масла, которые содержат гораздо меньше калорий, но не обладают полезным насыщающим действием обычных масел, содержащихся в арахисовом масле.

Чтобы узнать больше о наших руководствах по питанию, ознакомьтесь с нашей базой данных, наполненной информацией, здесь!