4 отличные низкоуглеводные закуски с высоким содержанием белка для утоления голода
Найти такие закуски, которые не давали бы вам насытиться, не вызывая чувства тяжести и вздутия живота и не повышая уровень сахара в крови, что приводит к перееданию в середине дня, бывает непросто.
Также может быть сложно придумать идеи для перекусов, если вы придерживаетесь кето или другой низкоуглеводной диете из-за строгих ограничений в питании. Поэтому мы подготовили для вас четыре отличные низкоуглеводные закуски с высоким содержанием белка, которые помогут вам оставаться сытыми и довольными.
В этой статье мы расскажем о макроэлементах - белках и углеводах, высокобелковых низкоуглеводных диетах, а также предложим вам на пробу наши собственные высокобелковые низкоуглеводные закуски.
Мы рассмотрим следующие вопросы:
- Что такое белки?
- Что такое углеводы?
- Кто должен есть высокобелковую низкоуглеводную диету
- 4 отличных высокобелковых низкоуглеводных закуски
Готовы?
Приступаем!
Что такое белки?
Белки - это макроэлементы, которые состоят из аминокислот и выполняют множество функций в человеческом организме. Белки особенно важны для роста, поддержания определенных процессов в организме и восстановления тканей.
Для восстановления клеток, мышц, органов, кожи, волос и ногтей необходимо присутствие белков. Они также помогают в пищеварении, производстве энергии и детоксикации организма. Не стоит забывать и о роли белка в иммунной системе.
Количество функций, которые выполняет белок в человеческом организме, кажется бесконечным.
Для спортсменов наиболее важны такие функции, как помощь белка в восстановлении мышц и тканей, доставка кислорода к легким и тканям, а также его способность расщепляться и использоваться для получения энергии в случае необходимости.
Употребление продуктов, богатых белком, действительно важно, поскольку обеспечивает достаточное количество аминокислот для нужд организма.
Кроме того, он способствует насыщению, то есть ощущению сытости после еды. Это поможет вам избежать переедания, потому что вы дольше чувствуете себя сытым.
Перекусы с высоким содержанием белка - отличный способ сохранить энергию и сытость в течение дня.
Что такое углеводы?
Углеводы - это еще один макронутриент. Они состоят из атомов углерода, водорода и кислорода и являются основным источником энергии для организма. Когда вы едите углеводы, также известные как карбогидраты, ваш организм расщепляет их до глюкозы.
Организм использует глюкозу, полученную из углеводов, для питания различных клеточных процессов в организме. Глюкоза - это основной тип сахара, который использует организм, и это очень важно, так как она отвечает за обеспечение энергией мозга и центральной нервной системы.
Если вы когда-нибудь слышали термин 'мозговой туман', это часто означает ощущение, которое возникает, когда мозгу не хватает энергии.
Иногда это может быть результатом недостаточного потребления углеводов, в результате чего мозг остается без стабильного снабжения глюкозой, что лишает его способности нормально функционировать.
Спортсмены, как правило, хорошо понимают важность углеводов в своем рационе, поскольку они играют важную роль в производстве энергии.
Без должного количества углеводов спортсмены и другие люди могут заметить снижение как умственной, так и физической работоспособности.
Мышцам нужна энергия из глюкозы, чтобы правильно сокращаться, а всему телу - чтобы не уставать во время интенсивных физических нагрузок.
Когда вы занимаетесь спортом, ваше тело сразу же начинает использовать имеющиеся запасы гликогена, для создания которых организм использовал углеводы.
Если вы не пополняете эти запасы, то в конечном итоге организм будет испытывать трудности с получением энергии. В этот момент ваш организм может начать питаться жиром, чтобы получить энергию.
Кому следует придерживаться высокобелковой низкоуглеводной диеты?
Некоторые люди выбирают высокобелковую низкоуглеводную диету из-за целей похудения или проблем со здоровьем, в то время как другие считают, что их организм лучше реагирует на диету, в которой больше белка, чем углеводов, и делают это просто из-за личных предпочтений.
Потребности разных людей могут сильно отличаться друг от друга, и универсального подхода к питанию не существует.
Будучи действующим спортсменом на выносливость, я когда-то имел 100 фунтов лишнего веса и использовал высокобелковую диету, низкоуглеводная диета для достижения своих целей.
Хотя такой подход к питанию больше не подходит мне из-за моих энергетических потребностей, однажды он помог мне кардинально изменить жизнь.
Некоторые врачи рекомендуют высокобелковые низкоуглеводные диеты своим пациентам, страдающим такими заболеваниями, как преддиабет, ПКОС или некоторые метаболические нарушения. Ограничение углеводов может помочь регулировать уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и поддержать контроль веса.
Высокобелковые низкоуглеводные диеты могут быть полезны для некоторых людей, но не подходят или не нужны для всех.
Поскольку потребности и цели каждого человека в питании уникальны, важно учитывать индивидуальные факторы и проконсультироваться с медицинским работником или дипломированным диетологом, чтобы определить наиболее подходящий для вас подход к питанию.
Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим пять отличных низкоуглеводных закусок с высоким содержанием белка, чтобы подкрепиться в течение дня!
4 отличных высокобелковых низкоуглеводных закуски
Когда речь заходит о высокобелковых закусках, возможности безграничны, но иногда нужно проявить творческий подход!
Что касается конкретных ингредиентов, то многие молочные продукты содержат много белка и мало углеводов, а разнообразные овощи и ягоды также могут быть использованы для создания полноценного перекуса без лишних углеводов.
#1: Творожный сыр с ягодами или помидорами
Молочные продукты являются отличным источником белка, а по содержанию жира можно найти различные варианты, если вас это тоже волнует.
Один из лучших способов есть творог - сочетать его со свежими ингредиентами и ароматными приправами. Поначалу это может показаться странным, но это обязательно нужно попробовать, если вы ищете отличную идею для перекуса с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Половина чашки творога 2% жирности обычно содержит около 13 граммов белка, всего 5 граммов углеводов и всего 90 калорий. Точные данные о питательности зависят от марки, но они должны быть одинаковыми.
Для более пикантной закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов вы можете добавить полчашки нарезанных помидоров, которые не добавляют никакого дополнительного белка, но придают много вкуса и содержат менее 2 граммов углеводов.
Попробуйте также посыпать сверху уникальными приправами, например, приправой для бубликов, или поищите в местном магазине Trader Joe's или других продуктовых магазинах уникальные сочетания приправ.
Такие компании, как FLAVORGOD, производят уникальные приправы, которые отлично подходят для пикантных высокобелковых низкоуглеводных закусок.
Если вы ищете закуску, способную встряхнуть сладкоежек, добавьте полчашки свежей или замороженной клубники или других ягод и посыпьте приправой для десертов от FLAVORGOD. Это добавит всего 25 калорий, плюс-минус, и около 6 граммов углеводов.
#2: Вареные яйца и приправа для бубликов
Яйца - отличный источник белка и содержат менее одного углевода на порцию. В одном среднем яйце содержится около 7 граммов углеводов и всего 70 калорий, что делает его отличной низкоуглеводной закуской с высоким содержанием белка.
Вареные яйца не требуют много времени на приготовление и хорошо хранятся в холодильнике, что делает их идеальной закуской.
Сварите яйца вкрутую так, как вам больше нравится, а затем разрежьте их пополам и посыпьте приправой для бубликов.
Подавайте их горячими или холодными! Если вы чувствуете остроту, посыпьте их соусом 'Табаско', чтобы придать им дополнительную остроту.
#3: Протеиновый коктейль с клубничным миндальным маслом
Протеиновые коктейли могут надоесть, и у них, как правило, плохая репутация.
Если вам не нравится базовый протеиновый коктейль, попробуйте приготовить этот креативный вариант. Это очень просто и, возможно, заставит вас с большим удовольствием пить протеиновые коктейли в целом.
Просто возьмите совок вашего любимого протеинового порошка, добавьте полчашки замороженной клубники и столовую ложку миндального масла.
Мы рекомендуем использовать простой вкус, например, ваниль, но шоколад тоже будет интересной ноткой! Вместо воды для смешивания смеси используйте миндальное молоко.
Количество макросов зависит от используемого протеинового порошка, но в каждой порции должно быть около 16 граммов белка и всего 7 граммов углеводов.
#4: Рулет из деликатесного мяса и сыра
Эта закуска кажется простой, и так оно и есть. Однако это еще и быстрая и вкусная закуска, в которую можно внести много разнообразия. Вы можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике, чтобы в случае необходимости легко достать.
Купите множество свежих мясных деликатесов, таких как ветчина, индейка и ростбиф. Затем возьмите разные виды сыра. Попробуйте перечный, чеддер и швейцарский, чтобы получить разнообразные вкусовые сочетания.
Просто выложите два ломтика мяса, добавьте ломтик сыра, а затем наполнители. Можно добавить соленые огурцы, салат-латук, помидоры и нарезанный болгарский перец.
При желании в середину можно добавить немного любимой приправы. Затем сверните рулет, закрепите зубочистками и храните или наслаждайтесь сразу.
В одном ролле должно содержаться около 18-20 граммов белка и всего 140 калорий и 3 грамма углеводов.
Насладитесь этими 4 высокобелковыми низкоуглеводными закусками в следующий раз, когда вам захочется есть.
Не забывайте проявлять креативность и придумывать новые и интересные сочетания продуктов, чтобы не сбиться с пути, и тогда вы сможете достичь своих целей в кратчайшие сроки!
Если вам нужно немного больше, чем одна из наших высокобелковых закусок, как насчет некоторых вкусных идей высокобелковых обедов? Перейдите по ссылке сюда чтобы найти следующий высокобелковый обед.
