Грейпфрутовая диета: Взгляд диетолога на плюсы и минусы
Существуют всевозможные причудливые диеты Одна из них - 7-дневная грейпфрутовая диета.
Как и во многих других диетах для похудения, существует множество вопросов и недоразумений относительно преимуществ этой диеты для похудения по сравнению с рисками, связанными с другими подходами к снижению веса.
Часто задаваемые вопросы включают в себя основные моменты, такие как: Что именно представляет собой грейпфрутовая диета? Существует лиэтот план работает для снижения веса? Является ли грейпфрутовая диета здоровой?
Затем возникают практические вопросы о том, как следовать этой диете, например:
Каков наилучший план питания грейпфрутовой диеты на 7 дней? Каковы плюсы и минусы меню грейпфрутовой диеты на 7 дней для похудения и здоровья? Что можно есть во время яично-грейпфрутовой диеты?
Будьте уверены, мы постараемся ответить на все эти часто задаваемые вопросы, чтобы помочь вам решить, перевешивают ли преимущества грейпфрутовой диеты риски, и понять, полезна ли эта диета для потери веса и общего состояния здоровья.
Мы рассмотрим:
- Что такое грейпфрутовая диета?
- Как следовать 7-дневному плану питания грейпфрутовой диеты?
- Преимущества 7-дневной грейпфрутовой диеты
- Работает ли грейпфрутовая диета?
Давайте начнем!
Что такое грейпфрутовая диета?
Программа 7-дневной грейпфрутовой диеты, иногда модифицируемая как 7-дневная яично-грейпфрутовая диета, является одной из многих популярных диет, которые рекламируются как 'секрет' или билет к быстрой потере веса.
Как следует из названия, этот план представляет собой недельную диету для быстрого похудения с упором на употребление грейпфрутов и одновременное сокращение калорий.
Существует также модифицированная 7-дневная грейпфрутовая диета, называемая 7-дневной грейпфрутово-яичной диетой, которая одновременно акцентирует внимание на употреблении двух яиц в каждый прием пищи вместо вместо того, чтобы иметь больше свободы в выборе белков, которые вы едите по своему плану питания.
Как следовать плану питания грейпфрутовой диеты на 7 дней?
Итак, что вы едите в меню грейпфрутовой диеты на 7 дней? Как следовать этой диете для похудения?
Как и во многих других причудливых диетах, здесь нет единого меню, и некоторые люди придерживаются этой диеты в течение разного периода времени, либо короче, либо дольше одной недели.
Все планы питания грейпфрутовой диеты для похудения объединяет то, что в них очень мало калорий, мало углеводов и много белка, хотя сам грейпфрут содержит мало белка и только углеводы.
Некоторые планы питания грейпфрутовой диеты для похудения предусматривают всего около 800 калорий в день, что считается очень низкокалорийной диетой.
План питания на 800 калорий не обеспечивает достаточного количества калорий для среднего взрослого человека любого пола, даже если он пытается похудеть, за исключением случаев, когда это специально предписано врачом для быстрого снижения веса в рамках подготовки к операции по снижению веса или для борьбы с диабетом.
Обычный план питания для похудения на 7 дней грейпфрутовой диеты выглядит примерно следующим образом:
- Завтрак: 2 вареных яйца, два ломтика бекона, 1/2 свежего грейпфрута и кофе или чай.
- Обед: Салат с заправкой по вашему выбору и мясом или белком, и 1/2 грейпфрута.
- Ужин: Мясо или белок на выбор, приготовленный любым способом, салат или зеленые овощи и 1/2 грейпфрута.
- Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока или одно сваренное вкрутую яйцо.
Некоторые люди заменяют половинку грейпфрута 8 унциями грейпфрутового сока, хотя рекомендуется есть настоящий грейпфрут, чтобы потреблять меньше калорий, меньше сахара, больше клетчатки, и больше белка.
К тому же, если вы едите грейпфрут, а не пьете грейпфрутовый сок, ваш мозг лучше воспринимает, что вы действительно едите.
Некоторые исследования показывают, что жидкие калории или запивание калорий не оказывают такого же эффекта на мозг в плане передачи сообщения о том, что калории были потреблены.
Это может привести к тому, что вы будете есть больше или чувствовать себя менее сытым/насыщенным, если вы пьете грейпфрутовый сок, а не едите грейпфрут целиком.
Преимущества 7-дневной грейпфрутовой диеты
Вот некоторые потенциальные преимущества этой диеты:
- Низкокалорийное меню поможет вам сбросить вес.
- В одном грейпфруте содержится 60 % от нормы витамина С.
- Грейпфрут является хорошим источником клетчатки (4 грамма на плод).
- Употребление грейпфрута связано с другими положительными моментами в питании.
Работает ли грейпфрутовая диета?
План питания грейпфрутовой диеты для похудения выдержал испытание временем в качестве 'быстрой' диеты для похудения и даже рекламировался телевизионными врачами и социальными медиа, становясь вирусным в определенные моменты, а затем снова исчезая из поля зрения на протяжении многих лет.
В свое время этот план питания стал настолько популярен и разрекламирован актрисами, что получил прозвище 'голливудская диета', что дало представление о том, что все голливудские звезды следовали этому плану питания для достижения стройной фигуры.
Хотя грейпфрутовая диета для похудения на 7 дней популярна в настоящее время, она далеко не нова.
На самом деле этот план питания возник еще в 1920-х годах и с тех пор то появлялся, то исчезал, то набирал популярность в 1970-х, то снова в 2004 году.
В 2004 году вышла книга под названием The Grapefruit Solution: Снижение уровня холестерина, потеря веса и достижение оптимального здоровья с помощью чудо-фрукта природыв которой утверждается, что употребление в пищу грейпфрута может улучшить результаты похудения при любом плане снижения веса.
За последние пару лет он снова стал популярным.
Хотя многие считают, что грейпфрутовая диета на 7 дней или 'Голливудская грейпфрутовая диета' одобрена клиникой Майо (поэтому ее даже иногда называют 'грейпфрутовой диетой клиники Майо'), это заблуждение.
Клиника Майо не одобряет какую-либо конкретную диету, а рекомендует умеренное ограничение калорий, сбалансированное здоровое питание, состоящее из необработанных продуктов, и регулярную физическую активность в качестве наилучшего плана снижения веса.
Однако многие диеты для похудения - это просто шумиха без научных доказательств их эффективности, безопасности, устойчивости или полезности для здоровья.
Хотя из названия следует, что эта диета рассчитана всего на 7 дней, и мы настоятельно рекомендуем, если вы решите следовать этой ограничительной диете для похудения, не делать этого не Некоторые люди придерживаются грейпфрутовой диеты в течение 10 дней, а то и больше.
Мы настоятельно предупреждаем, что не рекомендуем следовать грейпфрутовой диете для похудения в ее ограничительном варианте.
Другими словами, следовать меню грейпфрутовой диеты, часто публикуемому или рекламируемому теледокторами или в Интернете, так как оно не здоровым и устойчивым подходом к потере веса.
Однако грейпфрут, безусловно, можно включить в рациональное, сбалансированное, здоровое питание для похудения.
Поэтому концепция 'грейпфрутовой диеты' как 'плохой' вовсе не является обязательно Все зависит от того, как вы будете следовать этой диете или любому другому плану питания для похудения и что вы что вы едите в своем меню.
В конечном счете, даже сама мысль о том, что вы следуете '7-дневному плану похудения на грейпфрутовой диете', - это не то, что мы советуем.
Лучшие диеты для похудения должны быть образ жизни изменения а не краткосрочные, быстродействующие, ограничительные диеты для похудения с очень короткими временными рамками, например, 7 дней.
Единственная оговорка - если вам нужно сбросить всего пару килограммов и вы следуете разумной диете для похудения в течение пары недель, а затем диета для поддержания здорового веса для поддержания новой массы тела.
Грейпфрутовая диета на 7 дней слишком низкокалорийна и ограничительна, чтобы быть безопасной и устойчивой.
Результат потери веса, скорее всего, будет временным, в основном из-за низкоуглеводного питания и ограничений; вес, скорее всего, наберется снова, когда вы вернетесь к своему обычному образу питания.
Более того, длительное соблюдение диеты для похудения с очень низким содержанием калорий (VLCD), подобной этой, может снизить скорость метаболизма, что усложнит процесс снижения веса в будущем.
Мы настоятельно рекомендуем вам рассмотреть более здоровые диеты для похудения, такие как средиземноморская диета или диета DASH.
