Полезные свойства имбирного чая с куркумой + как приготовить идеальную чашку

Имбирь и куркума издавна используются в традиционной медицине как растительные средства для лечения различных заболеваний и поддержания общего состояния здоровья.

В некоторых культурах имбирный чай с куркумой принято пить как ежедневно, так и в периоды, когда вы чувствуете недомогание или нуждаетесь в дополнительном усилении иммунитета, противовоспалительных соединений в вашем рационе.

Но в чем же заключается польза имбирного чая с куркумой? Как приготовить имбирный чай с куркумой для здоровья? Полезен ли имбирный чай с куркумой для снятия воспаления и поддержания иммунитета?

В этом руководстве по питанию мы расскажем о пользе имбирного чая с куркумой и о том, как его приготовить с помощью наших простых рецептов имбирного чая DIY с куркумой.

Мы рассмотрим:

• Что такое имбирно-турмериковый чай?
• Как приготовить имбирный чай с куркумой?
• Каковы преимущества имбирного чая с куркумой?

Давайте начнем!

Что такое имбирно-турмериковый чай?

Как видно из названия, имбирно-турмеричный чай или имбирно-турмеричный чай - это травяная смесь, в которой используются экстракты или масла корня имбиря и корня куркумы для приготовления вкусного, полезного, богатого антиоксидантами травяного чая.

Как правило, имбирный чай с куркумой пьют горячим, хотя некоторые люди заваривают чай с куркумой и имбирем, затем охлаждают его, подают со льдом и, возможно, добавляют щепотку лимон сока и пьют имбирно-куркумный чай со льдом.

Помимо вкусного аромата, который нравится многим людям по всему миру, имбирный чай с куркумой популярен благодаря полезным свойствам имбирный чайо пользе чая с куркумой для здоровья, а также о добавка полезные свойства имбирно-турмеричного чая.

Как приготовить имбирно-куркумный чай?

Не существует единого, универсального рецепта имбирно-турмеричного чая, которому бы следовали все; как и почти с любым другим напитком, вы можете экспериментировать с тем, как приготовить имбирно-турмеричный чай, чтобы найти рецепт, который вам больше всего нравится и который прост для вас в приготовлении.

Тем не менее, вот базовый рецепт, как приготовить полезный имбирный чай с куркумой:

Домашний имбирно-турмериковый чай Ингредиенты

• 1 чашка (8 унций) воды
• 1 ч.л. тертого свежего имбиря
• 1 ч.л. порошка куркумы или свежей тертой куркумы
• Щепотка черного перца
• 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
• Мед по вкусу

Инструкции

1. Вскипятите воду в небольшой кастрюле или чайнике, либо подогрейте воду в кружке, пригодной для микроволновой печи.
2. Добавьте тертый имбирь, тертую куркуму и щепотку черного перца, как только вода начнет нагреваться.
3. Хорошо перемешайте ингредиенты.
4. После того как вода закипит, выключите нагрев и настаивайте чай столько, сколько хотите; чем дольше вы будете настаивать смесь, тем более ароматными и сильными будут имбирь и куркума, и тем больше экстрактов корня имбиря и куркумы вы получите в вашем имбирно-куркумном чае.
5. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и мед, по желанию, после того, как смесь достаточно остынет для употребления, и непосредственно перед подачей на стол, перемешайте и наслаждайтесь.

Чтобы получить максимальную пользу, рекомендуется пить этот домашний имбирный чай с куркумой утром натощак.

Обратите внимание, что в этом конкретном рецепте травяного чая с куркумой используются свеженатертые корень имбиря и корень куркумы, но вы также можете использовать порошок имбиря и порошок куркумы.

Однако ваши собственные предпочтения могут потребовать корректировки этих количеств, а также лимонный сок и мед не обязательны.

Также не обязательно добавлять черный перец, но большинство рецептов имбирно-куркумного чая включают в себя хотя бы небольшую щепотку черного перца.

Это не только помогает дополнить вкусовой профиль, но и потому, что, согласно исследованиям, черный перец улучшает усвоение куркумина, мощного противовоспалительного содержащегося в куркуме.

Каковы преимущества имбирно-турмерикового чая?

Имбирь и куркума широко используются в азиатских культурах и традиционных травяных лекарствах уже сотни, если не тысячи, лет.

Имбирь применялся для лечения всего, от головной боли до тошноты, в то время как куркума, как правило, использовалась благодаря своим противовоспалительным свойствам при таких заболеваниях, как артрит или мигрень.

Имбирь и куркума были тщательно изучены, и научные данные подтверждают многие из заявлений о пользе имбиря и/или куркумы для здоровья.

Возможно, что совместное действие этих двух трав делает сумму их частей еще более мощной, так что польза имбирно-куркумного чая может быть даже больше, чем просто имбирного чая или чая с корнем куркумы.

Вот некоторые из потенциальных преимуществ употребления имбиря чай с куркумой:

#1: Помощь в гидратации

Хотя в имбирно-турмеричный чай добавляют экстракты имбиря и корня куркумы, по своей сути травяной чай - это прежде всего вода.

Поэтому употребление имбирного чая с куркумой засчитывается в вашу ежедневную норму гидратации и многие люди предпочитают пить ароматизированный чай, а не воду.

Существует множество преимуществ хорошего увлажнения, и обезвоживание связано со многими проблемами, включая усталость, головные боли, снижение скорости метаболизма, повышенный голодтрудности с концентрацией внимания, головокружение и запоры.

#2: Повышение уровня антиоксидантов

Имбирь и куркума богаты антиоксидантами - мощными природными соединениями, которые помогают защититься от свободных радикалов.

Свободные радикалы - это реактивные формы кислорода, которые могут вызывать окислительное повреждение клеток и тканей, усиливая воспаление, старение клеток и вызывая другие проблемы со здоровьем, особенно при длительном воздействии.

Поэтому одно из преимуществ имбирного чая с куркумой заключается в том, что вы получите мощную дозу антиоксидантов, которые помогут защитить ваши клетки и поддержать здоровье.

#3: Снижение воспаления

Турмерик известен своими противовоспалительными свойствами, поэтому добавки с куркумином часто используются при воспалительных артритах или для уменьшения воспаления, связанного с сердечными заболеваниями.

Многочисленные исследования продемонстрировали противовоспалительные свойства куркумы благодаря ее активному противовоспалительному соединению - куркумину.

Кроме того, имбирь также является мощным противовоспалительным ингредиентом благодаря содержащемуся в нем соединению под названием гингерол.

Именно гингерол придает имбирю аромат, а также обеспечивает многие полезные свойства имбиря. Исследования показали, что различные типы гингерола обладают разными противовоспалительными свойствами.

Например, в исследовании исследование 2022 года показало, что содержащееся в имбире соединение гингерола под названием 6-шогаол помогает уменьшить воспаление в эпителиальных клетках, выстилающих кровеносные сосуды, что говорит о пользе имбиря для снижения риска сердечных заболеваний, инсульта и гипертонии.

Более того, что еще раз указывает на совокупную пользу имбирного чая с куркумой, некоторые исследования показали, что совместное действие имбиря и куркумы даже более мощное в плане снижения воспаления, чем любой из ингредиентов по отдельности.

Исследователи этих исследований также пришли к выводу, что, поскольку воспаление низкого уровня лежит в основе многих хронических заболеваний, имбирь и куркума - или, возможно, употребление имбирно-куркумного чая - могут снизить риск ожирения, болезней сердца, диабета, рака, гипертонии и некоторых нейродегенеративных заболеваний.

#4: Снижение артериального давления и улучшение здоровья сердца

Еще одно преимущество имбирно-куркумного чая заключается в том, что он может помочь снизить кровяное давление.

Как уже упоминалось, имбирь и куркума могут защищать клетки, выстилающие кровеносные сосуды, от воспаления.

Кроме того, было установлено, что имбирь снижает кровяное давление, а исследования также показали, что добавки с куркумином могут снижать кровяное давление, если их принимать постоянно. при постоянном приеме.

Наконец, есть некоторые основания полагать, что еще одним потенциальным преимуществом имбирного чая с куркумой является снижение уровня холестерина, поскольку обе эти травы, как выяснилось, способствуют снижают уровень холестерина.

Поскольку высокий холестерин может способствовать развитию сердечных заболеваний, это еще один способ, с помощью которого регулярное употребление имбирно-имбирного чая может принести пользу здоровью сердца.

#5: Улучшение пищеварения

Одним из известных преимуществ имбиря является его способность снимать тошноту и потенциально успокаивать желудок.

Действительно, исследования показали, что соединения гингерола могут уменьшать тошноту, так что если вы страдаете от утренней тошноты или чувствуете себя плохо, имбирный чай с куркумой может принести вам некоторое облегчение от этой неприятности.

#6: Поддержка иммунного здоровья

Одно из главных преимуществ имбирного чая с куркумой - его способность поддерживать иммунитет.

Например, имбирный чай с куркумой поможет вам удовлетворить потребность в гидратации, что очень важно для поддержания здоровой иммунной системы и преодоления простуды или другого заболевания, если вы уже заболели.

Более того, исследования обнаружили, что куркумин, содержащийся в куркуме, обладает мощными антиоксидантными, антимикробными и противовирусными свойствами, которые помогают поддерживать иммунную систему и противостоять различным вирусам, бактериям и патогенам.

Есть данные о том, что имбирь может быть эффективным средством профилактики простуды или облегчения ее симптомов.

Согласно исследованиям, употребление горячего напитка может ослабить заложенность носа и успокоить боль в горле при простуде.

А если вы добавите немного меда и лимона в рецепт травяного чая с имбирем и куркумой, то, скорее всего, вы почувствуете облегчение боли в горле, выпив пряный чай с имбирем и куркумой.

О пользе лимонно-имбирного чая читайте здесь здесь!