Пост и воспаление: Как голодание может уменьшить воспаление
Хроническое воспаление расходует важнейшие ресурсы организма и вызывает функциональный стресс для всего тела. Поэтому большинство людей ищут способы уменьшить воспаление, например, голодание.
Но может ли пост помочь справиться с воспалением? Есть ли противовоспалительные преимущества прерывистого голодания? Какова связь между водным голоданием и воспалением или длительным голоданием и воспалением в организме?
В этой статье мы обсудим, как голодание влияет на воспаление, что показывают исследования о прерывистом голодании и воспалении и почему голодание может помочь уменьшить воспаление в организме.
Мы рассмотрим следующее:
- Почему воспаление - это проблема?
- Что вызывает воспаление?
- Пост и воспаление: Помогает ли пост справиться с воспалением?
Давайте погрузимся!
Почему воспаление - это проблема?
Прежде чем мы попытаемся выяснить, как водное голодание влияет на воспаление или прерывистого голодания и воспаленияДавайте вкратце остановимся на том, почему воспаление вредно для организма.
Прежде всего, важно отметить, что не все воспаление - это плохо. Воспаление - это естественная физиологическая реакция, которая происходит в вашем организме, чтобы помочь вам исцелиться.
Однако когда воспаление сохраняется, даже на низком уровне, оно может привести к пагубным последствиям и хроническим заболеваниям.
На самом деле, воспаление лежит в основе многих хронических заболеваний, связанных с образом жизни такие как сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, ожирение, диабет 2 типа, некоторые виды рака и нейродегенеративные заболевания.
Учитывая широко распространенную эпидемию ожирения, распространенность гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, а также тот факт, что примерно 60 % американцев ищут способы снизить риск развития подобных заболеваний, это стало важнейшей задачей.
Что вызывает воспаление?
Как уже говорилось, воспаление не является чем-то плохим по своей сути. Это естественный механизм, запускаемый организмом, чтобы помочь бороться с определенными стрессовыми факторами и инициировать заживление поврежденных тканей.
Организм воспринимает острую травму и пытается запустить процесс заживления.
Для этого значительно увеличивается циркуляция крови и лимфы в лодыжке, чтобы доставить питательные вещества, кислород и жизненно важные иммунные клетки, такие как макрофаги, которые начинают очищать лодыжку и поставлять ресурсы для заживления.
Вы сможете определить воспаление, потому что лодыжка опухнет из-за наличия лишней жидкости, а на ощупь она может быть теплой, с набухшей кожей.
В такой ситуации воспаление имеет решающее значение для оздоровления организма.
У воспаления есть и другие функции.
Например, если ваш организм вступает в контакт с патогенным микроорганизмом или инородным захватчиком, запускается целый ряд биохимических путей, которые вырабатывают молекулы, такие как цитокины, и иммунные клетки, помогающие отразить атаку и сохранить ваше здоровье.
В конечном счете, воспалительный процесс в организме не только полезен, но и необходим для поддержания здоровья и оздоровления организма.
Однако если в острых ситуациях воспаление играет важную роль, то длительное воспаление может стать проблемой.
Хроническое воспаление, даже слабовыраженное, которое вы не можете легко обнаружить глазами, как в случае с опухшей лодыжкой, может повредить клетки, ткани и даже ДНК.
Длительное воздействие некоторых маркеров воспаления, таких как провоспалительные цитокины, может разрушить структуры вашего организма и нарушить другие биохимические реакции, которые должны происходить для поддержания вашего здоровья.
Это может повысить риск развития различных заболеваний, таких как ожирение, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, ревматоидный артрит, метаболический синдром, некоторые виды рака, болезни сердца, инсульт, хроническая обструктивная болезнь легких, аллергия и другие.
Кроме того, хроническое воспаление может вызвать повышение уровня кортизолагормона стресса.
Существуют различные факторы, способствующие развитию хронического воспаления, такие как неправильное питание, курение, чрезмерное употребление алкоголя, стресс, плохой сон, воздействие некоторых пестицидов или токсинов из окружающей среды, рафинированные масла и большое количество сахара в рационе, искусственные или химические пищевые продукты и т. д.
Эти типы поведения и воздействия на организм увеличивают выработку свободных радикалов - реактивных форм кислорода, вызывающих окислительный стресс в организме.
На клеточном уровне это означает, что свободные радикалы могут повреждать теломеры и вызывать другие воспаления и повреждения клеточных компонентов, таких как белки, клеточные мембраны и РНК.
Более того, похоже, что у некоторых людей, когда организм привыкает к состоянию воспаления, воспаление сохраняется, как будто это стало 'новой нормой', даже когда повреждение или угроза исчезли.
Поэтому мы хотим сделать все, что в наших силах, чтобы уменьшить хроническое воспаление.
Пост и воспаление: Помогает ли пост справиться с воспалением?
Теперь давайте более конкретно рассмотрим потенциальные эффекты голодания и воспаления.
Что показывают исследования о водном голодании и воспалении? А как насчет длительного голодания и воспаления?
Хорошая новость заключается в том, что, хотя мы только что описали список факторов образа жизни, которые могут вызвать воспаление в организме, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить воспаление или предотвратить его в своем теле.
Один из лучших способов профилактики и борьбы с воспалением - это диета.
Сбалансированная растительная диета, богатая фруктами, овощами и другими источниками антиоксидантов, - один из лучших способов борьбы со свободными радикалами и предотвращения окислительного повреждения, которое приводит к хроническому воспалению.
Кроме того, хотя что то, что вы едите, играет важную роль в уменьшении воспаления, когда Когда вы едите (или не едите, в данном случае), также может помочь уменьшить воспаление и выработку свободных радикалов.
Множество исследований показало, что существует тесная связь между прерывистым голоданием и воспалением, так что, похоже, голодание оказывает противовоспалительное действие.
Исследователи считают, что голодание может помочь 'выключить' некоторые из воспалительных путей или перезапустить их, чтобы остановить воспалительный каскад.
Одно из исследований в котором изучалось взаимодействие между голоданием и воспалением, показало, что прерывистое голодание уменьшает количество моноцитов у людей и животных. Моноциты - это тип иммунных клеток, которые вызывают воспалительную реакцию.
Исследователи пришли к выводу, что данные этого исследования свидетельствуют о том, что прерывистое голодание - эффективный способ уменьшить хроническое воспаление, не нарушая функции иммунной системы.
Поскольку пост уходит своими корнями в историю человечества, когда пища была доступна, а затем наступали периоды с низким содержанием энергии ('пир или голод' в обществе охотников-собирателей, например), наш организм обладает биологическими механизмами, которые могут быть запущены постом, такими как аутофагия.
У нас также есть гены, которые могут 'включаться' и экспрессироваться или 'выключаться' и замирать на некоторое время в зависимости от наличия энергии и того, постимся ли мы.
Некоторые исследования показывают, что частично влияние голодания на воспаление связано с эпигенетикой или генетической экспрессией генов, которые включаются и выключаются по мере необходимости, поскольку эти механизмы жестко встроены в нашу ДНК как людей.
Некоторые из этих врожденных механизмов, связанных с голоданием, выполняют защитные функции для организма и могут улучшить состояние здоровья.
Например, в одном из исследований, посвященных изучению различных физиологических эффектов голодания и воспаления, было обнаружено, что голодание, по-видимому, 'включает' генный переключатель, который помогает предотвратить проникновение бактерий в кишечнике через его стенки в кровь.
Когда бактерия попадает в кровь, она воспринимается как патоген, поэтому организм начинает воспалительную реакцию.
Таким образом, поскольку голодание может 'переключить' ген, препятствующий попаданию бактерий в кровь, голодание может предотвратить возникновение воспалительной реакции.
Еще одно исследование В исследовании, посвященном голоданию и воспалению, было обнаружено, что голодание, по-видимому, стимулирует организм к созданию соединения, которое непосредственно ингибирует тип белка, вызывающего хроническое воспаление при нескольких хронических заболеваниях. Это воспалительное соединение называется 'инфламмасомой'.
Наконец, несмотря на то, что, похоже, существуют прямые способы, с помощью которых прерывистое или длительное голодание может предотвратить или уменьшить воспаление, существуют также косвенные способы, с помощью которых диета с прерывистым голоданием уменьшает воспаление.
А именно, прерывистое голодание может помочь вам сбросить лишний жир.
Избыток жира в организме, особенно висцерального, окружающего органы в области живота, воспринимается как 'угроза' для организма, поэтому организм начинает воспалительную реакцию.
Если увеличение веса не является временным, воспаление сохраняется до тех пор, пока вы продолжаете носить в себе избыток жира.
Таким образом, ожирение само по себе является воспалительным заболеванием, а также фактором риска развития других хронических заболеваний, связанных с воспалением, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и метаболический синдром.
Многочисленные исследования показали, что диеты с прерывистым голоданием могут помочь вам сбросить вес, уменьшить количество жира в организме и улучшить композицию тела.
Таким образом, еще один способ, которым диета с прерывистым голоданием может помочь уменьшить воспаление, - это помочь вам сбросить лишний жир.
Хотите ли вы попробовать свой первый опыт голодание чтобы уменьшить воспаление в своем организме? Ознакомьтесь с нашим руководством по 24-часовому водному голоданию здесь.