5 простых советов для здорового питания на ходу

Часто люди стремятся есть здоровую пищу на ходу, но не знают, к чему прибегнуть, или им надоедают одни и те же полезные перекусы на ходу - фрукты, смесь, греческий йогуртили протеиновые батончики.

Здоровое питание на ходу создает проблемы с логистикой, как в плане того, как перекусить или поесть на ходу, если вы не планировали или не готовили заранее, так и в плане того, как практически есть здоровую пищу на ходу, не имея возможности сидеть и пользоваться руками.

В этом руководстве по диете мы дадим советы по здоровому питанию на ходу, а также приведем некоторые из лучших идей для здоровых перекусов на ходу или лучших здоровые закуски и блюда которые вы можете попробовать в следующий раз, когда у вас будет мало времени.

Давайте начнем!

5 простых советов по здоровому питанию на ходу

Вот несколько советов по здоровому питанию на ходу:

#1: Планируйте заранее

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы придерживаться своей диеты и похудеть, когда вы путешествуете или вынуждены питаться на ходу, - это планировать заранее.

Готовьте еду на неделю Если вы готовите порционные блюда на выходных и складываете полезную еду в заранее подготовленные контейнеры, которые вы можете просто взять по дороге за дверь, это отличный способ иметь здоровую пищу в течение недели.

Вы также можете держать в кладовой и холодильнике полезные закуски, которые можно взять с собой, когда что-то случится и внесет изюминку в ваш график.

Кроме того, в машине, сумке или ящике в офисе следует держать несколько полезных непортящихся закусок на случай, если вам понадобится перекусить или изменится график, и вы не сможете нормально пообедать дома.

#2: Продумайте логистику

Хотя для некоторых людей выходные дни хорошо подходят для планирования питания, закупки продуктов и приготовления еды на неделю, ваш личный график и логистика могут сделать так, что приготовление еды в выходные дни не будет идеальным.

Ничего страшного, будьте реалистами, но учитывайте свой график.

Кроме того, возможно, у вас действительно нет времени, сил или интереса готовить еду.

В этом случае можно подумать о еженедельной доставке продуктов (например, Instacart или Peapod), чтобы не ходить по магазинам, или попробовать воспользоваться сервисом доставки наборов продуктов, который присылает готовые к разогреву или употреблению блюда, а не ингредиенты, которые вам нужно приготовить.

Не позволяйте общественным 'нормам' или ожиданиям заставить вас чувствовать, что здоровое питание на ходу невозможно; возможно, вам просто нужно проявить творческий подход и нестандартно подойти к составлению расписания, структурированию и приготовлению здоровой пищи.

#3: Используйте возможности кухонного оборудования

Один из лучших советов по быстрому приготовлению здоровой пищи на ходу - воспользоваться некоторыми удобными кухонными приборами, доступными в наши дни.

Вы можете готовить большие порции, а затем разложить их по небольшим контейнерам, которые можно положить в морозилку или холодильник.

Затем разогрейте порцию в микроволновой печи, когда будете выходить из дома.

#4: Рассмотрите возможность приобретения набора для еды

Рынок наборов для доставки еды взорвался за последнее десятилетие (по прогнозам, к концу 2023 года его объем достигнет почти 8,8 миллиарда долларов в США и 17,8 миллиарда долларов по всему миру).

В настоящее время существует так много наборов для доставки еды, что при выборе лучшего набора можно заблудиться.

Если вы не умеете готовить или не хотите покупать отдельные порции, если вы готовите для одного или единственного человека в семье, придерживающегося определенной диеты, набор доставки еды может стать отличным инструментом для обучения кулинарным навыкам, одновременно предоставляя вам предварительно порционированные ингредиенты, чтобы не было пищевых отходов.

Однако большинство наборов с питанием делают предполагают приготовление пищи, поэтому если вы хотите иметь идеи здоровой еды на ходу или удобные для путешествий блюда, которые не требуют времени на приготовление, вам придется готовить заранее, а затем доставать полезные блюда из контейнеров, которые вы приготовили заранее.

Однако есть несколько отличных способов обойти эту проблему, если вам нравятся преимущества коробок с подпиской на питание.

Например, если вы живете один, вы можете заказать 'семейный план' или четыре порции каждого блюда, а затем заранее приготовить рецепты, которые будут использоваться в качестве еженедельных обедов и ужинов, или заказать несколько одинаковых блюд на каждую неделю, а затем приготовить их все в одно время.

Это может упростить процесс подготовки здоровой пищи для легкого еженедельного питания, поскольку вы можете выбрать блюда, которые соответствуют вашим конкретным диетическим потребностям, с чередующимся меню рецептов, а затем позаботиться обо всем приготовлении в одно и то же время.

В принципе, преимущество коробок с доставкой наборов еды заключается в том, что большая часть работы по подготовке блюд уже сделана за вас, овощи нарезаны, продукты заранее разложены по порциям, и вам остается только готовить.

Поэтому, если вы хотите легко приготовить еду для диеты для похудения на неделю, вы можете заказать несколько одинаковых блюд или несколько порций, а затем приготовить все ингредиенты вместе, как будто это 'одна порция'.

Затем разложите порции по отдельным контейнерам, которые вы будете просто разогревать и есть в течение недели.

Также растет число вариантов доставки еды, в которых есть готовые замороженные блюда, которые нужно только разогреть в духовке, тостере, микроволновой печи или даже просто разморозить и съесть без всякой подготовки.

Я выбрал лучший сервис доставки здоровой еды, который не требует приготовления пищи или требует минимальной подготовки продуктов для здорового питания, - это Daily Harvest или Factor.

Доставка наборов продуктов или готовых блюд, которые вы разогреваете, - отличный вариант для легкого похудения, поскольку вы можете видеть, сколько калорий содержится в каждом блюде, и выбирать доставку блюд для различных диетических целей и потребностей.

Более того, благодаря заранее рассчитанные порциивы не будете переедать.

Однако стоимость одной порции может быть высока, и в ней довольно много лишней упаковки.

Поэтому, если у вас ограниченный бюджет или вы ставите во главу угла экологическую безопасность (хотя Daily Harvest действительно придерживается принципов устойчивого земледелия), эти варианты коробок с готовой едой могут оказаться не самыми лучшими.

#5: Используйте удобные продукты

Одна из проблем здорового питания на ходу заключается не только в том, что у вас может не быть много времени на приготовление и прием пищи дома, но и в том, что вам приходится есть буквально за рулем, во время прогулки или многозадачности, а не сидя за столом и не присутствуя при приеме пищи.

Конечно, многочисленные исследования показывают, что сидеть за столом и есть с умом гораздо лучше для здоровья и, возможно, даже лучше для снижения веса, но для некоторых людей не всегда есть возможность посидеть за столом.

В таких случаях полезно иметь в запасе здоровые продукты для перекусов на ходу, которые можно легко съесть во время прогулки, вождения автомобиля, поездки на работу или сидя за рабочим столом, чтобы перекусить в перерывах между разговорами с клиентом на работе или отправкой электронной почты.

Другими словами, нам иногда нужны легкие продукты, которые можно есть на ходу и которые не требуют использования двух рук, вилки, ножа, палочек для еды или использования глаз и внимания, чтобы смотреть во время еды.

Одними из самых простых продуктов, которые можно есть на ходу, являются напитки. Подумайте о смузи, протеиновых коктейлях и супах, которые можно пить.

Вы можете приготовить смузи, протеиновый коктейль или полезный суп дома и упаковать его в изолированный термос или бутылку с водой, а затем пить, пока вы идете, едете или работаете.

Еще одна подходящая категория здоровой еды на ходу - это продукты, которые можно есть руками, которые не разваливаются и не пачкаются.

Например, протеиновые батончики, домашние или готовые энергетические шарики или укусы, а также другие продукты, которые можно съесть в один прием, например домашние шарики фалафеля, контейнер с кусочками сыра и горошком или помидорами черри, вяленое мясо или предварительно очищенные вареные яйца.

Вы также можете взять что-то вроде овсяных хлопьев на ночь в контейнере, которые вы готовите накануне вечером и едите по дороге на работу, или использовать такие продукты быстрого приготовления, как GoodWheat Instant Quikcake.

Это очень удобные, высокобелковые продукты, с высоким содержанием клетчатки блинчики быстрого приготовления, которые можно приготовить в микроволновой печи, как оладьи.

Они вкусные, питательные и идеально порционные, что поможет вам придерживаться плана питания для похудения; кроме того, вы можете просто взять с собой маленькую чашку для здоровых завтраков или здоровых перекусов на ходу.

Все, что вам нужно сделать, - это добавить немного воды, поставить в микроволновую печь на минуту или две, а затем взять с собой, выходя из дома.

Чтобы узнать больше идей о здоровых легких закусках для похудения, ознакомьтесь с нашим руководством здесь.