Диета доктора Навзарадана: Наш эксперт по питанию взвешивает

Если вы когда-нибудь смотрели телешоу на канале TLC под названием 'Моя жизнь весом 600 фунтов', то, возможно, вы знакомы с доктором Навзараданом, известным также как доктор Сейчас. Life', то, возможно, вы знакомы с доктором Навзараданом, также известным как доктор Ноу.

Доктор Ноу известен своим беспринципным подходом к снижению веса, поскольку он помогает людям с патологическим ожирением сбросить вес и/или подготовиться к бариатрической операции, то есть операции по снижению веса.

Одним из основных компонентов его программы похудения является план 'Диета доктора Наузарадана', чаще называемый 'Диета доктора Нау'.

В этом руководстве мы расскажем о том, что включает в себя план питания диеты доктора Навзарадана, кому следует придерживаться плана похудения диеты доктора Навзарадана, а также приведем примерные списки продуктов плана диеты доктора Навзарадана, чтобы вы могли составить план питания диеты доктора Навзарадана, исходя из своих предпочтений.

Мы рассмотрим:

• Что такое диета доктора Наузарадана?
• Как следовать плану диеты Dr. Now?
• Что можно есть во время диеты Dr. Now?

Давайте начнем!

Что такое диета доктора Навзарадана?

Диета доктора Навзарадана, чаще называемая диетой доктора Навзарадана или программой снижения веса доктора Навзарадана, - это диета для похудения, созданная хьюстонским бариатрическим хирургом доктором Навзараданом, который работает с пациентами с ожирением и морбидным ожирением.

Диета доктора Новзарадана для похудения создана по образцу диетической программы, которую доктор Новзарадан использует для подготовки своих пациентов к операции по снижению веса (диета для бариатрической хирургии).

Поэтому диета доктора Навзарадана очень ограничительная и очень низкокалорийная.

Предназначен для людей, которые готовятся к операции по снижению веса или у которых диагностировано патологическое ожирение (обычно индекс массы тела 30-35 кг/м2 и выше) или существует риск возникновения серьезных проблем со здоровьем из-за высокого ИМТ или массой тела.

Доктор Ноу хорошо известен, поскольку он участвует в телешоу 'Моя жизнь в 600 фунтов', где следит за пациентами с крайними формами ожирения.

Он завоевал репутацию врача, который лечит пациентов, которых многие другие хирурги считают слишком рискованными для проведения бариатрической или любой другой операции, учитывая их массу тела и/или сопутствующие заболевания, связанные с ожирением.

Диета доктора Навзарадана - это, по сути, хирургическая диета для снижения веса, которая является очень низкокалорийная и низкоуглеводная, чтобы поддержать быстрая потеря веса.

Как следовать плану диеты Dr. Now?

Строгий план диеты Dr. Now был впервые популяризирован или введен в обиход, когда доктор Now опубликовал свою книгу 'Весы не лгут, лгут люди'.

В этой книге объясняется, как следовать диете доктора Наузарадана, которая, по сути, состоит из трех основных принципов, которые вместе образуют аббревиатуру 'FAT' - frequency, amount, and type.

Вот как следует соблюдать план питания диеты доктора Навзарадана:

Частота

Вы можете есть только два или три раза в день, без перекусов, так что это и есть 'частота' приема пищи в диете доктора Навзарадана.

Количество

План питания для похудения Dr. Now не должен превышать 1200 калорий в день, которые вы должны равномерно распределить между приемами пищи по диете Dr. Now.

Таким образом, если вы придерживаетесь плана меню Dr. Now с трехразовым питанием, каждый прием пищи может содержать не более 400 калорий, а если вы придерживаетесь плана питания диеты Dr. Now с двухразовым питанием, каждый прием пищи может содержать не более 600 калорий.

Это и есть 'количество' калорий в программе диеты Dr. Now. При рассмотрении 'количества' советы диеты Dr. Now советуют сосредоточиться на уменьшении размеры порций чтобы помочь контролировать калории.

Тип

Под 'типом' понимается типы продуктов которые вы можете употреблять в пищу во время диеты доктора Наузарадана.

Список продуктов диеты Dr. Now исключает весь сахар и максимально сокращает количество обработанных продуктов. Вместо этого в списке продуктов диеты доктора Навзарадана особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов, а также продуктам с высоким содержанием белка и клетчатки.

Причина, по которой в рационе диеты доктора Навзарадана особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием белка и клетчатки, заключается в том, что эти питательные вещества улучшают сытость, поддерживая чувство сытости, в то время как сахар, жир и высококалорийные продукты приводят к набору веса.

Что интересно в списке продуктов для диеты Dr. Now, так это то, что в нем нет единого универсального списка продуктов, которые вы должны есть.

Скорее, Dr. Now предлагает вам составить список всех ваших любимых продуктов, а затем систематически вычеркивать те из них, которые содержат много сахара, жира или калорий.

Таким образом, у вас остаются продукты, которые вы можете есть на диете Dr. Now, и которые вам действительно нравятся, что должно помочь вам придерживаться диеты, не чувствуя себя обделенным любимыми продуктами или вынужденным есть продукты, которые вы ненавидите.

Что можно есть во время диеты Dr. Now?

Как уже говорилось, план питания диеты Dr. Now ориентирован на продукты с низким содержанием жира, высоким содержанием белка, высоким содержанием клетчатки, с высоким содержанием питательных веществ, но при этом низкокалорийные и натуральные (не обработанные).

Однако, несмотря на то, что вы должны свести к минимуму обработанные продукты, подсластители без сахара и искусственные подсластители, такие как Стевия разрешены, поскольку весь сахар должен быть исключен из вашего списка продуктов для похудения Dr. Now.

Вот продукты, которые следует употреблять во время диеты доктора Наузарадана:

• Нежирные белки: куриная грудка, грудка индейки, яичные белки, очень постные куски говядины или свинины, тофу, рыба, морские гребешки и т.д.
• Овощи: все овощи, кроме крахмалистых овощей таких как картофель и сладкий картофель, с акцентом на листовую зелень, крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста, и некрахмалистые овощи, такие как перец и цуккини.
• Бобовые
• Фрукты: Список продуктов диеты Dr. Now допускает употребление некоторых фруктов с низким содержанием сахара, таких как ягоды, цитрусовые и косточковые фрукты. Фрукты должны быть цельными, а не обработанными (например, яблоки вместо яблочного пюре или свежие груши вместо консервированного фруктового коктейля). Манго, бананы, канталупа, арбуз, ананас и фрукты с высоким содержанием сахара должны быть исключены.
• Нежирные молочные продукты: простой нежирный греческий йогурт или простой нежирный йогурт и обезжиренное молоко
• Жиры и масла: Меню диеты Dr. Now рассчитано на низкое содержание жиров, поэтому жиры в маслах должны быть существенно ограничены; в редких случаях допускается использование кулинарного спрея и минимального количества полезных масел, таких как оливковое масло экстра-вирджин и масло авокадо.
• Цельнозерновые продукты: хлеб из цельной пшеницы, макароны из цельной пшеницы, тортильи из цельной пшеницы или кукурузные тортильи разрешены в умеренном количестве.
• Семена льна и семена чиа, но никаких других орехов или семян из-за их калорийности и жирности.
• Подсластители с нулевой калорийностью, такие как стевия и подсластители из фрукта Монка.
• Неподслащенные напитки, такие как чай, травяной чай, черный кофе, вода, сельтерская вода.
• Приправы, такие как уксус, лимонный сок, соленья, но без высококалорийных приправ с жиром, сахаром и т. д.

Как видно, список продуктов диеты Dr. Now относительно чист и может быть довольно ограничительным по сравнению с вашим текущим рационом, в зависимости от того, что вы едите.

Вот продукты, которых следует избегать при соблюдении диеты Dr. Now для похудения:

• Белки: жирные куски мяса и любые переработанные виды мяса, такие как хот-доги, бекон или сосиски, жареное мясо в кляре, например, жареная курица, целые яйца с желтком, протеиновые коктейли с сахаром или даже протеиновые коктейли с бананами, поскольку бананы на этой диете для похудения есть нельзя.
• Картофель и крахмалистые овощи (особенно в обработанных формах, таких как картофель фри, домашний картофель фри, картофельные чипсы)
• Орехи и семена: все орехи и семена, а также ореховое масло (например, миндаль, арахис, арахисовое масло, орехи пекан, грецкие орехи и семена подсолнечника), кроме семян льна и семян чиа
• Жиры и масла: Сливочное масло, оливковое масло, любое растительное масло, маргарин и т. д.
• Сладкие фрукты и обработанные фрукты: Бананы, арбуз, канталупа, манго, тропические фрукты, желе, фруктовые соки, консервированные фрукты, подслащенные сухофрукты, фруктовые снеки, мороженое и т. д.
• Полноценные молочные продукты и подслащенные молочные продукты: Молоко (кроме обезжиренного), сыр или любые другие виды сыра, мороженое, масло, йогурты с добавлением сахара (даже обезжиренный греческий йогурт с добавлением сахара), творог, если он не обезжиренный.
• Рафинированные углеводы и закуски: Белый рис, белый хлеб, белые тортильи, кускус, овсянка, хлопья для завтрака, вафли и блины, крекеры, чипсы, попкорн, крендели, макароны, кроме макарон из цельной пшеницы.
• Сладости: Печенье, пирожные, конфеты, выпечка, торты, пироги, мед, сахар, энергетические гели, батончики гранола
• Подслащенные напитки: Газировка, сок, энергетические напитки, подслащенный кофе, сахар, добавленный в чай или кофе, шоколадное молоко, молоко, отличное от обезжиренного.

Этот список продуктов, которых следует избегать, составленный Dr. Now, включает в себя в основном нездоровые продукты, которые вы ожидаете увидеть на здоровой диете для похудения, а также некоторые продукты, которые часто считаются здоровыми, но, по мнению Dr. Now, не подходят для снижения веса.

Например, он говорит, что овсянка и картофель содержат много углеводов, попкорн часто поливают маслом и жиром, а орехи и арахис высококалорийны и легко переедаемы.

В целом план 'Диета доктора Ноу' имеет ряд положительных качеств, поскольку исключает все переработанные продукты, сахар, алкоголь, рафинированные злаки, фастфуд, продукты с высоким содержанием натрия, жареные продукты, а также продукты с искусственными подсластителями и химикатами.

Эти продукты вредны для здоровья, они могут вызывать привыкание, усиливать аппетит и тягу к еде, вызывать задержку воды и способствовать отложению жира.

Однако, по данным Министерства сельского хозяйства США, этот план не обеспечивает достаточного количества калорий для большинства людей.

Помните, что поскольку план питания Dr. Now предназначен для быстрого снижения веса перед бариатрической операцией, его следует соблюдать только в течение короткого периода времени, как правило, один или два месяца, и только под наблюдением врача.

Если вы ищете более устойчивую и менее агрессивную диету для похудения, ознакомьтесь с нашим руководством по прерывистому голоданию здесь.