Диета на печенье: как, преимущества и недостатки

Диета печенья - популярная диета для похудения, потому что идея о том, что можно есть вкусное печенье и при этом быстро терять вес, привлекает почти всех, особенно если вы любите сладкое и с трудом привыкаете к другим здоровым, низкокалорийным диетам.

Так что же представляет собой план Cookie Diet, и действительно ли он полезен для похудения? Каковы плюсы и минусы диеты Печенье для похудения и здоровья?

В этом руководстве мы обсудим, что включает в себя план Cookie Diet, принципы, лежащие в основе плана питания Cookie Diet, как следовать ему, а также потенциальные преимущества и недостатки.

Для тех, у кого есть тяга к печенью, давайте приступим!

Что такое план питания Cookie Diet?

Оригинальный план похудения с заменой питания Cookie Diet, также называемый Cookie Diet доктора Сигала, предполагает замену завтрака и обеда перекусами с девятью печеньями марки Dr. Siegal ежедневно.

Затем следует ужин, состоящий из мяса и овощей, так что, по сути, вы едите диетическое печенье в течение всего дня, за исключением низкоуглеводного ужина.

Диетическая программа Cookie Diet утверждает, что за один месяц вы сможете сбросить от 11 до 17 фунтов (5-7,8 кг). Это составляет от 2,75 до 4,5 фунтов в неделю.

Диета Cookie Diet использовалась в течение почти 50 лет, в основном в более чем 400 медицинских практиках в Южной Флориде, прежде чем в 2007 году она стала доступна как онлайн-программа похудения.

С тех пор диета с печеньем для похудения распространилась по всему миру, привлекая как знаменитостей, так и обычных людей.

Оригинальный план существует уже 40 лет и имеет такой коммерческий успех, что конкуренты создали свои собственные программы похудения Cookie Diet, чтобы воспользоваться желанием есть печенье для потеря веса.

Как работает план Cookie Diet для снижения веса?

Впервые диета Cookie Diet была разработана почти 50 лет назад, в 1975 году, бывшим врачом-бариатриком доктором Сэнфордом Сигалом.

Чтобы сделать соблюдение низкокалорийной диеты для похудения более привлекательным и способствовать ее соблюдению, доктор Сигал разработал в своей частной пекарне специальное низкокалорийное печенье, которое, по его словам, также помогало контролировать чувство голода благодаря 'секретной смеси', состоящей из аминокислоты.

Аминокислоты - это строительные блоки белков, а многочисленные исследования продемонстрировали насыщающий эффект белка по сравнению с углеводами и жирами.¹Пэддон-Джонс, Д., Вестман, Э., Маттес, Р. Д., Вольф, Р. Р., Аструп, А., & Вестертерп-Плантенга, М. (2008). Белок, контроль веса и сытость. Американский журнал клинического питания, 87(5), 1558S1561S. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1558s

Диета доктора Сигала 'Печенье' утверждает, что за один месяц диеты можно сбросить 11-17 фунтов (5 - 7,8 кг).

Это связано с тем, что специально разработанное печенье является низкокалорийным, и вы должны были съедать девять печений в день и только один приём пищи.

Таким образом, диета 'Печенье' - это, по сути, диета с ограничением калорийности, как и NutrisystemДиета доктора Сигала, при которой все готовые продукты употребляются в тщательно контролируемых порциях, чтобы ограничить потребление калорий.

Разнообразные упаковки печенья Dr. Siegal Diet имеют несколько вкусов, включая шоколадный брауни, овсяные хлопья с корицей, кленовые оладьи и ириски.

Все вкусы имеют схожий питательный профиль и являются кошерными и вегетарианские. Однако печенье Dr. Siegal Cookie Diet содержит глютен и молочные продукты, поэтому оно не является безглютеновым или веганским.

Итак, давайте разберемся, как это работает:

В плане похудения Cookie Diet есть две фазы: фаза потери веса, а затем фаза поддержания веса, когда вы достигнете своей цели.

#1: Фаза потери веса

Эта фаза потери веса основана на принципе, называемом формулой 10х, которая подразумевает, что вы едите десять раз в день.

Здесь существует определенная порция и время, сколько печенья вы съедаете в день, что в общей сложности составляет девять печений для похудения, а также низкокалорийный ужин.

План питания Cookie Diet выглядит следующим образом:

• Завтрак: 2 диетических печенья
• Утренний чай: 1 диетическое печенье
• Перекус: 1 диетическое печенье
• Обед: 2 диетических печенья
• Послеобеденный чай: 1 диетическое печенье
• Перекус: 1 диетическое печенье
• Ужин: 250 граммов (около 8,8 унций) нежирного мяса или рыбы и некрахмалистые овощи, которые должны содержать от 500 до700 калорий.
• Перекус перед сном: 1 диетическое печенье

Вам также необходимо пить много воды и принимать мультивитаминные добавки, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ и обезвоживание, поскольку печенье довольно сухое, и вы получаете очень мало жидкости из пищи.

План похудения Cookie Diet не рекомендует физические упражнения в качестве основного компонента программы. На самом деле, тяжелые физические нагрузки категорически не рекомендуются, поскольку вы и так находитесь в дефицит калорий.

Вместо этого диетологи могут выполнять легкие упражнения, такие как ходьба три раза в неделю по 30 минут.

Согласно плану Cookie Diet, вы должны есть печенье часто в течение дня. Фактически, согласно правилам диеты Cookie Diet, вы не должны проходить более двух часов без одного из печенья для похудения или ужина.

Предполагается, что такое частое употребление пищи поможет 'разогнать метаболизм' и подавить чувство голода во время похудения.

#2: Фаза поддержания веса

После того как вы достигли своих целей по снижению веса и добились идеальной массы тела, вы вступаете в фазу поддержания веса Cookie Diet, которой можно придерживаться бесконечно долго.

На этом этапе вы включаете в рацион больше настоящей пищи и сокращаете количество съедаемого печенья в день.

• Завтрак: высокобелковый омлет из яиц и овощей, с ягодами или другими фруктами с низким содержанием сахара на гарнир.
• Перекус: 1-2 диетических печенья
• Обед: 250 граммов нежирного мяса или рыбы с овощами, как на обед в фазе снижения веса.
• Перекус: 1-2 диетических печенья.
• Ужин: Еще 250 г нежирного мяса или рыбы и некрахмалистые овощи.
• Дополнительный перекус перед сном: 1 диетическое печенье, если необходимо.

И снова рекомендуется пить много воды, а также проводить три 30-40-минутные тренировки в неделю умеренной интенсивности.

Полезна ли диета Печенье для снижения веса и здоровья?

В целом, диета Печенье не является безопасной, устойчивой или здоровой диетой для снижения веса.

Однако есть несколько потенциальных преимуществ диеты Печенье, в том числе следующие:

#1: Потеря веса

Поскольку план диеты Печенье ставит среднего взрослого человека в условия значительного дефицита калорий, вы будете терять вес.²Потеря веса зависит от меньшего количества калорий, а не от смеси питательных веществ. (2015, 22 мая). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/weight-loss-depends-less-calories-not-nutrient-mix

Сколько калорий содержится в печенье, используемом в диете 'Печенье'?

Каждое печенье для похудения доктора Сигала содержит примерно 53-60 калорий, а ваш низкоуглеводный ужин должен содержать от 500 до 700 калорий.

Сколько калорий обычно потребляется при соблюдении плана 'Диета печенья'?

Таким образом, общая суточная калорийность рациона составляет 977-1240 калорий в день. Для большинства людей это значительный дефицит калорий.

#2: Удобство

Любой план снижения веса с готовыми продуктами питания снижает необходимость ходить по магазинам, готовить и готовить здоровую пищу. Вы можете есть печенье Dr. Siegal на ходу и экономить время.

#3: Легко следовать

План питания Cookie Diet прост в исполнении.

Вам не нужно считать калории, и у вас есть очень структурированный распорядок дня, который не меняется до тех пор, пока вы не перейдете на этап поддержания веса.

#4: Привлекательность

Большинство людей предпочитают диету Печенье для похудения, потому что есть печенье - это привлекательно, что может помочь вам придерживаться программы, если вы наслаждаетесь вкусом, ощущаете преимущества потери веса и находите ее легкой для соблюдения.

Каковы недостатки диеты печенья?

Однако, несмотря на потенциальные преимущества плана 'Печенье' для похудения, у диеты 'Печенье' есть множество проблем.

• Она не обеспечивает достаточного количества калорий. По данным Harvard Health, в диете минимум калорий в день, который должен потреблять взрослый человек, если нет других рекомендаций от медицинского работника, составляет 1200 калорий в день для женщины и 1500 калорий в день для мужчины.³Подсчет калорий - это просто. (2008, 14 февраля). Гарвардское здоровье. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Но все же%2C%20калорийность%20печенья%20диеты%20не%20должна%20уменьшаться.
• Печенье - это ультрапереработанная пища, в которой используются высокорафинированные ингредиенты.⁴Национальные институты здоровья. (2019, 4 июня). Употребление в пищу продуктов с высокой степенью переработки связано с увеличением веса. Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/eating-highly-processed-foods-linked-weight-gain
• Полагаясь на печенье, чтобы похудеть, вы не научитесь правильно контролировать порции, готовить полезные рецепты или питаться в 'реальном мире' настоящими продуктами.
• Это дорого.
• Может привести к страху перед употреблением натуральных продуктов, нарушению режима питания и дефициту питательных веществ.
• Отбивает желание заниматься физическими упражнениями на уровне, рекомендованном Центрами по контролю и профилактике заболеваний⁵Центры по контролю и профилактике заболеваний. (2022, 2 июня). Сколько физической активности необходимо взрослым? Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/index.htm и Британский фонд сердца для здоровья⁶Понимание физической активности. (2022). Bhf.org.uk. https://www.bhf.org.uk/informationsupport/publications/being-active/understanding-physical-activity#которые должны накапливать либо 300 минут аэробных упражнений умеренной интенсивности, либо 150 минут кардиоупражнений энергичной интенсивности в неделю.
• Не подходит для тех, кому необходимо придерживаться безглютеновой или веганской диеты.

Хотя идея есть печенье для похудения звучит привлекательно, план Cookie Diet - один из худших планов похудения для устойчивого, безопасного и здорового снижения веса.

Если вы ищете диету для здорового образа жизни, ознакомьтесь с нашим руководством по средиземноморской диете здесь.

Ссылки

• 1
  Пэддон-Джонс, Д., Вестман, Э., Маттес, Р. Д., Вольф, Р. Р., Аструп, А., & Вестертерп-Плантенга, М. (2008). Белок, контроль веса и сытость. Американский журнал клинического питания, 87(5), 1558S1561S. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1558s
• 2
  Снижение веса зависит от меньшего количества калорий, а не от сочетания питательных веществ. (2015, May 22). Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/weight-loss-depends-less-calories-not-nutrient-mix
• 3
  Подсчет калорий - это просто. (2008, 14 февраля). Гарвардское здоровье. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy#:~:text=Как бы то ни было%2C%20калорийность%20печенья%20диеты%20не должна%20уменьшаться.
• 4
  Национальные институты здоровья. (2019, 4 июня). Употребление в пищу продуктов с высокой степенью обработки связано с увеличением веса. Национальные институты здоровья (NIH). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/eating-highly-processed-foods-linked-weight-gain.
• 5
  Центры по контролю и профилактике заболеваний. (2022, 2 июня). Сколько физической активности необходимо взрослым? Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/index.htm
• 6
  Понимание физической активности. (2022). Bhf.org.uk. https://www.bhf.org.uk/informationsupport/publications/being-active/understanding-physical-activity#