6 полезных свойств лимонной воды
Среди почти бесконечного компендиума диет и подходов к похудению почти все планы по снижению веса имеют одну общую черту: пить больше воды.
Мало того, что организм почти на 70 % состоит из воды, и практически каждой клетке тела необходимо большое количество воды для функционирования, вода также помогает увеличить скорость метаболизма и сохранить чувство сытости, не потребляя при этом больше калорий.
Некоторые люди утверждают, что пользы от лимонной воды даже больше, чем от обычной.
Повышает ли употребление лимонной воды потерю веса? Полезна ли лимонная вода для печени? Каковы конкретные преимущества лимонной воды?
В этой статье мы расскажем о пользе лимонной воды и о том, стоит ли вам заменить свой обычный стакан воды на стакан с выжатым лимонным соком.
Мы рассмотрим:
- Полезна ли лимонная вода для здоровья?
- Как приготовить лимонную воду
- 6 преимуществ лимонной воды
Давайте начнем!
Полезна ли лимонная вода для здоровья?
В целом, лимонная вода не содержит значительного количества питательных веществ, но поскольку лимоны содержат некоторое количество витамина С и других антиоксидантов, употребление лимонной воды может дать небольшую прибавку к питанию по сравнению с обычной водой.
Конкретные питательные факты для стакана лимонной воды зависят от того, сколько лимона добавлено в воду.
Если в стакане лимонной воды содержится сок одного лимона среднего размера (около 48 граммов лимонного сока), то в нем содержится около 10 калорий, 19 мг витамина С (около 21% дневной нормы), 10 микрограммов (мкг) фолата (2% от дневной нормы) и 50 мг калия (1% от дневной нормы).
Таким образом, лимонная вода содержит очень мало калорий и обеспечивает организм витамином С, а также небольшим количеством других питательных веществ.
Тем не менее, употребление большого количества лимонной воды может иметь некоторые побочные эффекты. Лимоны являются кислыми, поскольку содержат лимонную кислоту, которая может разрушить зубную эмаль.
Кроме того, лимонная кислота может усилить изжогу или симптомы ГЭРБ.
Как приготовить лимонную воду
Не существует 'правильного' или 'неправильного' способа приготовления лимонной воды. Большинство людей выжимают сок одного лимона в 8-16-унциевый стакан теплой или холодной воды, в зависимости от того, насколько концентрированным вам нравится вкус.
Некоторые добавляют чайную ложку сырого меда или кленового сиропа и другие ароматизаторы, например, дольку свежего имбиря, веточку мяты, щепотку соли или даже кайенский перец.
6 преимуществ лимонной воды
Большинство преимуществ лимонной воды объясняется тем, что вы пьете саму воду, а не тем, что лимон придает ей особый вкус.
Однако в некоторых обстоятельствах употребление лимонной воды может дать небольшое преимущество. Давайте рассмотрим некоторые преимущества лимонной воды:
#1: Питье лимонной воды способствует гидратации
Основная польза лимонной воды заключается в том, что она способствует гидратации и помогает вам соблюдать суточную норму жидкости жидкость потребности.
Обезвоживание связано со многими негативными последствиями, включая усталость, головные боли, снижение скорости метаболизма, повышенное чувство голода, трудности с концентрацией внимания, головокружение, запоры и другие проблемы.
Многие люди недооценивают свои потребности в жидкости и страдают от хронического обезвоживания.
По данным Института медицины, женщины должны выпивать не менее 78 унций (2,3 литра) воды в день, а мужчины - не менее 112 унций (3,3 литра) в день.
Потребность в жидкости еще выше для людей с большим размером тела, которые много потеют, живут в жарком климате или выполняют упражнения на выносливость.
Хотя лимонная вода не является более гидратирующей, чем обычная вода, многие люди находят лимонную воду более вкусной или привлекательной, поэтому им становится легче пить достаточное количество воды, чтобы удовлетворить свои потребности в гидратации. В таких случаях употребление лимонной воды, безусловно, может быть полезным для вашего здоровья.
Не забывайте, что общее дневное потребление жидкости происходит из любого напитка, будь то лимонная или обычная вода, а также из воды, которая естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты и овощи.
#2: Питье лимонной воды может снизить потребление соков и газировки
Одно из главных преимуществ лимонной воды заключается в том, что она является гораздо более здоровой альтернативой фруктовым сокам, газировке, спортивные напиткии другие подслащенные сахаром напитки.
Подслащенные напитки являются основной источник добавленных сахаров в типичном американском рационе.
Сладкие напитки содержат пустые калории, и исследования показывают, что регулярное употребление газировки, фруктовых соков или подслащенных сахаром напитков может привести к чрезмерному потреблению сахара.
С высоким потреблением сахара связано множество негативных последствий для здоровья, таких как кариес и пародонтоз, жировая болезнь печени, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, болезни сердца, диабет 2 типа, депрессия, метаболический синдром и дисфункция.
Если вы сможете удовлетворить свою потребность во вкусе, выпивая лимонную воду вместо обычного сока или сладких напитков, вы будете потреблять гораздо меньше калорий и сахара, снижая риск возникновения этих неблагоприятных последствий для здоровья.
#3: Питье лимонной воды обеспечивает организм витамином C
Цитрусовые, в том числе лимоны, являются отличным источником витамина С. Несмотря на то что другие виды цитрусовых содержат больше витамина С, чем лимоны, вы получите чуть больше 1/5 дневной нормы витамина С, выпив лимонную воду, содержащую сок одного лимона среднего размера.
Витамин С - мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от окислительного повреждения свободными радикалами - реактивными видами кислорода, которые могут разрушать клетки, белки и нуклеиновые кислоты, вызывая преждевременное старение.
Помимо роли антиоксиданта, витамин С помогает организму усваивать железо, вырабатывать некоторые гормоны, уменьшать воспаление, поддерживать иммунную систему и снижать риск инфекций, а также синтезировать коллаген - самый многочисленный белок в организме.
Некоторые люди спрашивают, 'Полезна ли лимонная вода для печени?'.
Есть некоторые данные, полученные в ходе исследований на животных, позволяющие предположить, что лимонный сок может помочь защитить печень, что, как считается, в основном связано с антиоксидантным действием витамина С.
#4: Питье лимонной воды может помочь пищеварению
Обезвоживание - одна из основных причин запоров, и если вы будете пить достаточно воды, это поможет вашему организму выводить шлаки.
Есть даже некоторые данные о том, что употребление лимонной воды перед едой может быть особенно полезно для улучшения пищеварения.
Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, может увеличить секрецию желудочной кислоты, которая вырабатывается в желудке и стимулирует пищеварение, помогая расщеплять макроэлементы, содержащиеся в пище.
Например, в одном из исследований изучалось потенциальное разное влияние питья лимонной воды и обычной воды на пищеварение и состав бактерий микробиома кишечника.
Испытуемые пили по 300 мл либо чистой воды, либо лимонной воды перед каждым приемом пищи в течение четырех недель. В начале и в конце исследования были взяты образцы кала для анализа кишечных бактерий.
Результаты показали, что употребление лимонной воды способствовало усилению перистальтики и улучшению пищеварения по сравнению с обычной водой, что, в свою очередь, улучшало состав и здоровье кишечной микробиоты.
#5: Питье лимонной воды может способствовать снижению веса
Почти каждая диета есть хотя бы один общий совет по снижению веса: пейте больше воды.
Есть данные, что вода повышает сытость, потенциально снижая аппетит и количество потребляемых калорий. Она также может повышать скорость метаболизма благодаря процессу, называемому водным термогенезом.
Есть также некоторые данные, свидетельствующие о том, что лимоны могут дополнительно подавлять накопление жира в организме и повышать скорость метаболизма. Таким образом, употребление лимонной воды для похудения может быть более эффективным, чем обычная вода.
#6: Питье лимонной воды может снизить риск образования камней в почках
Кислый или терпкий вкус лимонов обусловлен лимонной кислотой. Цитрат, который является базовой молекулой лимонной кислоты, помогает ощелачивать мочу, делая ее менее кислой.
Национальный почечный фонд считает, что употребление лимонной воды может снизить риск образования камней в почках при условии, что вы пьете ее в заметных количествах.
Для снижения риска образования камней в почках предлагается употреблять 4 унции концентрата лимонного сока с водой. Питье лимонной воды описывается как дополнительный медицинский подход к профилактике камней в почках, наряду с необходимыми лекарствами.
Помните, что пить больше воды практически никогда не вредно (при условии, что вы не подвержены риску гипонатриемии).
Добавление лимона в воду может способствовать ускоренной потере веса и насытить организм антиоксидантами, но даже если вы предпочитаете пить обычную воду, знайте, что вы делаете что-то потрясающее для своего здоровья.
А как насчет горячей воды? Есть ли особая польза от питья теплой или горячей воды?
Ознакомьтесь с нашей статьей, чтобы узнать больше: 12 преимуществ питья горячей воды.